أرشيف الوسم : عثملية

اعداد عثملية بالقشطة تعد العثملية او العصملية نوعا من الحلويات تركية الاصل؛ حيث قد كانت ذايعة في العهد العثماني، ثم تشعبت وتوسعت في بلاد الشام؛ وهي عبارة عن طبقتان من شعر الكنافة المحمصة، محشوة بالقشطة، وهي الوصفة التقليدية، اما في الوقت الحالي يحشوها الكثير من الاشخاص بالايس كريم او كريمة الشوكولاتة، او الجبنة الكريمية. العثملية بالكريمة المكونات نصف كيلوغرام من …