أرشيف الوسم : طريقة

العدس الأصفر ، يسمى غذاء الفقراء ، يحتوي على قيمة غذائية عالية تعادل اللحوم وتزرع في بلاد الشام. اليوم وصفنا الأرز مع العدس الأصفر ، والتي يمكنك استخدامها في فصل الشتاء للمساعدة في التدفئة. المقادير ” تكفي 6 أشخاص ” 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة 2 فص ثوم كبير مفروم 2 كوب كبير عدس أصفر 1 كوب …

الكبة هي واحدة من أنواع الكباب وهي عبارة عن خليط من اللحم في البرجر ، محشوة باللحم المفروم ، توضع في الحليب وتقدم مع الصنوبر المقلي المقادير “تكفي 6 أشخاص” العجينة: 1 كيلو برغل نصف كيلو لحمة قطع 1 حبة كبيرة بصل أرباع 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” بردقوش مجفف 2 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” ملح 1 ملعقة صغيرة “ملعقة …

إنها إحدى الطرق التي تستخدمها النساء ، مثل الطرق الأخرى مثل السكر أو السائل المنوي ، أو من خلال استخدام الكريمات الطبية ، وإزالة الشعر ، وإزالة الشعر من الأمور الروتينية المتعلقة بالنظافة الشخصية ، والعناية بالجسم ، وخاصة للنساء فوائد النشا للبشرة بالإضافة إلى فوائد النشا في إزالة الشعر من البشرة، فإنه يقدم للبشرة الكثير من الفوائد الأخرى، من …

إنه طبق سهل التحضير مع العديد من الفوائد وغنية بالمعادن والفيتامينات. مقادير مفركة كوسا ملعقتان كبيرتان من السمن. ربع كيلو من اللحم المفروم. 3 حبات كوسا كبيرة. حبة بصل كبيرة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان من النعناع الطازج المفروم. طريقة تحضير مفركة كوسا توضع السمن في مقلاة عميقة وتترك حتى تذوب …

كرات الجبن هي أطباق جانبية لذيذة ، تتميز بنكهة الجبن ، وهي واحدة من الأطباق التي يسهل إعدادها ، حيث أن المكونات بسيطة ومتاحة في المنزل ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير مقادير كرات البطاطس بالجبن 3 حبات من البطاطس المتوسطة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم …

البطاطس سهلة الهضم وسهلة التحضير. وتتميز بمكونات بسيطة ويتم إعدادها بأكثر من طريقة واحدة مع إضافة المكونات التي تجعل الطبق لذيذًا. مقادير مفركة بطاطا 5 حبات من البطاطا. ربع كوب من زيت الزيتون. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب من …

صلاد الجزر من الأطباق الجانبية ، والتي تتميز بطعم لذيذ واتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والكربوهيدرات ويحتوي على ألياف ومعادن تساعد على تقوية الجسم مقادير سلطة الجزر 4 حبات كبيرة من الجزر. نصف لتر من الماء. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف فنجان من الماء. ربع ملعقة …

جبنة الشيدر هي واحدة من أنواع الصلصة التي تتميز بطعمها اللذيذ ونكهة جبنة شيدر الرائعة ، إضافة إلى مذاق رائع لأي طبق يمكن إضافته ، والذي يمكن تقديمه مع طبق جانبي مع أطباق اللحم أو المعكرونة أو الخضار المشوية مقادير الجبنة الشيدر السائلة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع …

تعتبر المسبحة واحدة من الأطباق الجانبية الشهية التي تشتهر بإعدادها في بلاد الشام. تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر ، وتتميز بطعمها الرائع ومكوناتها البسيطة. مقادير المسبحة ربع كوب كبير من اللبن. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. حبة ليمون متوسطة معصورة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب كبير من الحمص المسلوق. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ضرسان من الثوم …

تالبينا هو طبق جانبي يتميز بطعم لذيذ من حساء الشعير المطحون ، يضاف الحليب أو بعض المكونات المنكهة لإضافة طعم خاص حسب الرغبة مقادير التلبينة كوبان كبيران من الماء. نصف كوب كبير من دقيق الشعير المطحون مع القشور. 4 أكواب كبيرة من الحليب السائل. كوب كبير من العسل الطبيعي. طريقة عمل التلبينة يوضع دقيق الشعير في وعاء عميق ثم يضاف …

وهو أحد أشهر الأطباق التي يتم تقديمها على مائدة الإفطار خاصة في شهر رمضان المبارك. هذا الطبق هو واحد من أفضل الأطباق المعروفة في بلاد الشام ومصر. يتم إعداده بإضافة العديد من المكونات ويتميز بطعمه الجيد والمطلوب من قبل جميع أفراد العائلة. مقادير فتة الشاورما باللحم خمسمائة غرام من اللحم المقطع إلى شرائح. ثمرتان من البصل المقطع إلى شرائح. ثلاثة …

من المطبخ الغربي الذي ينتشر في المطابخ الأوروبية ثم ينتقل إلى الدول العربية وينتشر على نطاق واسع وخاصة الشباب والمراهقين يأكلون في المطاعم التي توجد في أماكن كثيرة طريقة عمل الزنجر مقادير الزنجر العادي أربعة قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من: الملح، والفلفل الأحمر الحار، والخردل. كميةً مناسبةً من …

تعتبر الرقاق من الأطباق الجانبية التي تزين الطاولة وهي لا غنى عنها في بعض المناطق ، وهي الأطباق الجانبية الرئيسية التي تقدم في مأدبة مع السلطات والمقبلات. مقادير الرقاق باللحمة لفة من رقائق عجينة الباستري. كوب من مرق الدجاج أو اللحم. ملعقة من الزبدة. مكعب من الماجي. مقادير الحشو ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن. حبة كبيرة من البصل المفروم. …

يمكن إعداد البطاطس من الأطباق الجانبية ، والتي تعد واحدة من أكثر أنواع الأطباق الجانبية اللذيذة والتي تتميز بطعمها الرائع والنكهات المميزة المتنوعة من عدة طرق تتميز بمكونات بسيطة وعادة مع الخبز مقادير بطاطس بيوريه ملعقتان من الزبدة اللينة. حبتان من البطاطس متوسطة ومسلوقة. ربع كوب كبير من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. …

من الأطباق التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة ولذيذة ، يمكن إعداد أطباق جانبية رائعة ولذيذة ، حيث يمكن إعدادها بالبيض أو الخضار أو قمينة مقادير الهليون 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كيلو من اللحم المفروم. ضمة من الهليون المفروم. ملعقة كبيرة من الشومر المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 6 بيضات مخفوقة. ربع ملعقة صغيرة …