أرشيف الوسم : طريقة

المخللات هي واحدة من المقبلات العربية الأكثر شهرة وهامة ، والتي يتم تقديمها جنبا إلى جنب مع المطبخ. يتميز بطعمه اللذيذ والحامض الذي يضيف نكهة خاصة للطعام. مكونات الليمون المخلل بالثوم حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطع قطعاً صغيرة الحجم. كمية مناسبة من الماء حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير …

جذر الشمندر ، الذي كان أولًا يزرعه الرومان ، كان في القرن التاسع عشر ، حيث كان له قيمة تجارية عالية ، تم تحويله أولاً إلى سكر. طريقة عمل مخلل الشمندر يمكنك تحضير مخلل الشمندر الأحمر من خلال اتباع المقادير وخطوات التحضير التالية :- المقادير اللازمة لعمل مخلل الشمندر كيلو واحد من الشمندر الأحمر. زجاجة خل التفاح الأبيض تحديداً. بهارات …

الطماطم المخللة من الأطباق الجانبية يتم تقديمها كمقبلات تزين الطاولة ولا يمكن الاستغناء عنها كمقبلات ويتم إعدادها بطريقة سهلة مقادير الطماطم المخللة 6 حبات طماطم الحمراء متوسطة. 10 ضروس ثوم مهروسة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. عصير حبتان ليمون. 5 قرون فلفل أخضر حار. طريقة تحضير الطماطم المخللة تغسل …

شجرة الزيتون هي واحدة من الأشجار المباركة المذكورة في القرآن الكريم ، وتزرع في حوض البحر الأبيض المتوسط مقادير تخليل الزيتون الأخضر 1 كيلو غرام من الزيتون الأخضر. ثلاثة أكواب من عصير الليمون الحامض. كوبٌ ونصف من زيت الزيتون. قرن من الفلفل الحار المقطع. حبتان من الليمون الحامض المقطعة إلى شرائح صغيرة. ملح حسب الحاجة. لتر من الماء البارد. طريقة …

الأنواع الأكثر شعبية من المقبلات التي يتم تقديمها دائما على طاولاتنا جنبا إلى جنب مع الأطباق الرئيسية مثل الكفة ، الشاورما والمشاوي ، تساعد المخلل على فتح الشهية مقادير تخليل اللفت كيلو من ثمار اللفت متوسطة الحجم. ثمرة من الشمندر. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كأس من الملح. طريقة تحضير تخليل اللفت نقوم في البداية بغسل …

واحدة من الأطباق الرئيسية هي دجاج متبل خاص ، مقلي بالزيت مع خليط من رقائق البطاطس والبيض والدقيق. إنه فاتح الشهية الذي يقدم وجبات سريعة ، مقادير الكنتاكي كيلو من الدجاج مقطّع إلى أربع قطع. كوبان من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم. ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. ملعقة صغيرة من الميرمية المطحونة. كوب كبير من الدقيق. نصف كوب …

الروبيان مع البقدونس هي واحدة من الأطباق الرئيسية. يُعرف الجمبري بالروبيان ، وهو غني بالمزايا الصحية ، ويحتوي على البروتينات والفيتامينات والعديد من المعادن الضرورية للجسم. مقادير الروبيان بالبقدونس ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 6 ضروس من الثوم مهروس. ربع كوب كبير من عصير الليمون. نصف كيلو من الروبيان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. …

يمكن تحضيره مع اللحم أو الدجاج ، وأطباق دجاج المندي سهلة التحضير ، ويتميز بطعم الدخن ، الذي يمكن التحكم فيه بنكهة الدخن ، بوضع الفحم مع الأرز لفترة مناسبة للنكهة المرغوبة مقادير مندي دجاج بالفرن دجاجة متوسطة مقطعة إلى أربع. نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة كبيرة من الببريكا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبتان كبيرتان من …

يعتبر الأرز هو المكون الرئيسي لهذا الطبق ، ويأتي من الدجاج المخلوط مع الكريمة والزبدة والثوم وبعض التوابل ، ويمكن إضافته إلى صلصة الصويا أو الفطر أو بعض الخضار مثل الكوسا والبطاطا ، مقادير الريزوتو بالدجاج حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة. ربع ملعقة من الأوريغانو. رشة من بهار …

واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في الخليج العربي هي واحدة من الأطباق بين الثقافات بين دول الخليج والهند. معظم دول الخليج العربي هندية وبنغلادش. مقادير مندي الدجاج حبتان كبيرتان من البصل مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من السمن. 6 قطع من الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل. ورقتان من ورق الغار. 3 أعواد من …

أرز البرياني هو أحد الأطباق الرئيسية. له طعم رائع ويفضله الجميع. يمكن أن تكون مستعدة بطرق عديدة ومختلفة. وهو نوع مختلف من الأرز مع التوابل المختلفة التي تميزه عن أي نوع من أطباق الأرز مقادير رز برياني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. 3 ضروس من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش. ملعقة كبيرة …

واحدة من أفضل الأطباق التي تقدم على المائدة هي طبق خزفي للكبد ، ولكن الأمر يستغرق بعض الوقت للاستعداد المقادير: نصف كيلوغرام من الكبد كوبان من الارز كوبان من الماء مكعب واحد من مرق الدجاج بصلة صغيرة مبشورة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ملعقة كبيرة من الزبدة …

إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، وتحب اللازانيا في نفس الوقت وتريد أن تأكلها معا … لا تتردد وتعلم كيفية مزجها طريقة لإعداد اللازانيا مع المأكولات البحرية. المقادير: علبة من معكونة اللازانيا كوبان من كريما الطبخ كوبان من جبنة ريكوتا كوبان من جبنة الموزاريلا كوب من الحليب السائل كوب من الجمبري الصغير كوب من الكالماري كوب من لحم الكابوريا ربع …

لقد اخترنا لكم اليوم حسب شهيتكم التي لن يتردد عليها أحد أفراد عائلتك أو ضيوفك لتناول الطعام ، أي لفائف الدجاج. لتحضيره بنجاح المقادير: علبة من البف باستري أو العجينة الرقيقة جداً نصف كيلوغرام من صدور الدجاج الخالية من العظام بصلة واحدة مفرومة ربع كوب من زيت الزيتون حبة من الفلفل الاخضر نصف كوب من الجبنة الكريمية نصف كوب من …

والمقبلات التي يمكنك تقديمها على الطاولة هي كرات السبانخ بالجبن  وهي أطباق لذيذة تحتوي على نسبة عالية من الطعام الذي يحتاجه الجسم المقادير: كوب من البقسماط كوبان من الموزاريلا بيضة واحدة ربع ملعقة صغيرة أوريغانو نصف ملعقة صغيرة من الملح كوب وربع من السبانخ المفرومة طريقة التحضير: في وعاء متوسط الحجم، إمزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض الى أن تتشكّل …