طريقة جديدة لتناول البطاطا والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية لها ، بالإضافة إلى كونها وصفة لإعداد سريع ولا تحتاج إلى العديد من المكونات ، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب أي نوع من السلطة أو إعدادها كجانب طبق أيضا. كيلو بطاطس نصف كيلو لحم مفروم خضار حسب الرغبه(يمكن جزره مبشوره _قطعه فلفل رومي احمر واصفر واخضر مقطع شرائح_بصله صغيره مقطعه حلقات …
أكمل القراءة »طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
البطاطا مع الكفتة هي نوع من الأطباق المصنوعة من اللحم المفروم ، ويتميز بطعمه اللذيذ ، وفوائده الصحية بسبب المواد الغذائية الغنية مثل الدهون المشبعة وغير المشبعة المقادير تعتمد على حجم العائلة بطاطس مقلية وموضوعة على ورق لازالة الزيوت نصف جزء من البطاطس في الصينية المستخدمة نرض فوقه كمية الكفتة ونضع طبقة بطاطس اخرى ونضع البازيلا المسلوقة وطبقة اخيرة من …
أكمل القراءة »طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة
توجد أنواع كثيرة من الدجاج في طهاتنا العربية التقليدية ، وذلك بسبب مذاقها المميز ونضجها السريع وطرق إعدادها ، ولكن معظم العائلات لا تفضل أجنحة الدجاج ، رغم أنها لا تحتوي على الكثير من اللحوم مثل باقي الدجاج. المقادير: ظرف أجنحة دجاج مبهّرة 2 بصلة مقطعة مربعات فنجان قهوة كاتشب نصف فنجان قهوة عسل ملعقة صغيرة ملح قليل من البهار …
أكمل القراءة »طريقة عمل الكباب بالبرتقال
مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن تحضيرها من اللحم ، سواء كان من اللحم القديم أو الأغنام ، تحتوي هذه اللحوم الحمراء على كميات كبيرة من البروتينات الضرورية للجسم ، وربة البيت يمكن أن تجلب كباب المقادير: – 2 كيلو من لحم الضأن الخالي من الدهون. – كوب كزبرة. – 3 أكواب عصير برتقال طازج. – 6 ثمرات برتقال مقشرة …
أكمل القراءة »طريقة تحضير صينية التوست بالتونة
يمكن إعداده مع الدجاج واللحم المفروم والخضروات أو الخبز المحمص. المقادير … علبة تونة ، جزرة ، بصلة وكيس عيش توست مربعات جبنة كرافت علبة قشطة شوربة لحم او حبتين ماجي مذوبة في ماء ساخن الطريقة…. نقطع البصل لقطع صغيرة ونبشر الجزرة نصفي زيت التونة في قدر على النار ونشوح فيه البصل والجزر نضيف عليهن علبة التونة و ملح خفيف …
أكمل القراءة »طريقة عمل فطاير باللحمة
تحتوي الفطائر على العديد من الحشوات بما في ذلك الجبن الأبيض اللذيذ ، والجبن الأصفر بجميع أنواعه ، والهوت دوغ ، والخضروات ، والسبانخ ، واللحم المفروم. فطائر اللحم هي واحدة من الفطائر الأكثر شعبية لمعظم الناس ، المقادير: ـــ كيس طحين ـــ ملعقة صغيرة ملح ـــ ملعقة سكب كبيرة ممسوحة سمنة ـــ3 ملاعق كبيرة سكر ـــ كوبان ونصف الكوب …
أكمل القراءة »طريقة عمل مكعبات سمك محمرة
يمكن تحضير أطباق السمك من أكثر من نوع واحد من الأسماك ، ومعنى هذا السمك هو أن الأسماك خالية من اللحاء ، وقد تكون سمكة الهامور ، أو pangasus ، ويفضل الكثيرون تناول سمك الشرائح. من السهل تناول الطعام ومجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن إعدادها ، المقادير: التتبيلة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 …
أكمل القراءة »طريقة تحضير داوود باشا
يشتهر المطبخ السوري بالعديد من الوصفات التي يتميز كل منها بطعم ونكهة خاصة به. أحد أشهر الأطباق هو طبق “داود باشا” الذي كان السوريون يستخدمونه ويقدمونه بالأرز الأبيض. المقادير والطريقه صحن لحم مفروم( نصف كيلو لحم) والبهارات(ملح وفلفل اسود وفلفل احمر ورشة قرفه) تضعى البهارات على اللحمه وتعجنينه لحد ماتختلط اللحمه مع البهارات وبعدها تكور اللحمه كور صغاااااااار وتقلى في …
أكمل القراءة »طريقة عمل البفتيك السريع
إنه طبق تم إعداده باستخدام لحم البقر أو لحم العجل بعد الطهي بطريقة معينة. يعد إعداد هذا الطبق أكثر انتشارًا في مصر منه في الدول الأخرى. يمكن تحضيره بعدد من الطرق المختلفة ، والآن سوف نتعلم طرق إعداد peftik بطرق لذيذة وسهلة التحضير. الطريقة: 4 صدوردجاج مفرودين مثل بفتيك اللحم- ثم تقومي بعمل الحشو(ملعقتين بقدونس -وكسبرة خضرة مفرومه خشن- وملعقه …
أكمل القراءة »طريقة عمل الكشري بالطريقة المصرية
وهو طبق غني بالعناصر الغذائية المختلفة ، ويحتوي على النشويات والبقوليات والبصل ، والذي يشتهر بعناصره الهامة وكذلك الطماطم والحمص الشامي نحتاج منك، كوب عدس بجبة “العدس أبو قشرة سوداء”، 2 كوب أرز، 1 كوب مكرونة صغيرة، نصف كوب شعرية، نصف كوب حمص شامي، 4 بصلة كبيرة، 2 كوب عصير طماطم، 1 ملعقة صلصة طماطم، 3 فصوص ثوم مدقوقين، خل …
أكمل القراءة »طريقة تحضير المقلوبة
من المثير للاهتمام أن معظم سكان فلسطين يقومون بعمل هؤلاء الأكلين يوم الجمعة خاصةً في مناطق شمال فلسطين المقادير 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم 2 سن ثوم مفروم فرم ناعم قرن فلفل حار مفروم فرم ناعم نصف دجاجة مكعب ماجي كوب أرز بهارات ( ملح + ربع ملعقة صغيرة كمون + ربع ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن
هناك العديد من الأطباق المحضرة بالدجاج ، بما في ذلك الدجاج المشوي ، وهو لذيذ ، وغني بالبروتينات والكربوهيدرات والمعادن ، ويمكن إضافته إلى مكونات أنواع الخضروات والتوابل المختلفة. هذه المطاعم هي سهلة التحضير وأعدت بسرعة اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه تمام جيبي اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات بطني صينية بالقصدير علشان ما …
أكمل القراءة »طريقة عمل دجاجة محمرة
الدجاج هي واحدة من وصفات سهلة في إعدادها ، مع طرق مختلفة لخدمة ذلك. ويعتبر الحل الأسرع في الأوقات الصعبة. اليوم وصفنا الدجاج المحمر ، الذي يقدم مع الأرز البسمتي ، المعكرونة والسلطة. المقادير ” تكفي 4 أشخاص ” 1/2 كوب كبير دقيق 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بابريكا 1 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح …
أكمل القراءة »طريقة عمل سلطة السبانخ بالفراولة
السلطة هي طبق لا غنى عنه في الرحلة خاصة في الغداء ، ويمكن تناوله كوجبة مستقلة لأخصائيي الحميات ، والسلطة تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات المقادير “تكفي 4 أشخاص” 5 كوب كبير أوراق سبانخ 2 1/2 كوب كبير فراولة مقطعة 1/2 كوب كبير عين جمل مجروش 1/2 كوب كبير بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت زيتون …
أكمل القراءة »طريقة عمل سلطة البطاطا والتفاح
البطاطا الحلوة لذيذة ومغذية ، ويمكن تقديمها بطرق متنوعة حسب الوجبة المقادير “تكفي 4 أشخاص” 1 كوب بطاطا مكعبات مقلية 1 كوب تفاح مكعبات 1 كوب عين جمل مجروش 4 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” عصير ليمون 1 معلقة كبيرة “ملعقة طعام” خل بلسمي رشة ملح طريقة عمل البطاطا المشوية بالروزماري طريقة التحضير في …
أكمل القراءة »