الطبق المقلوب هو واحد من الأطباق الأكثر شعبية في المطبخ الشامي والعربية. يتكون هذا الطبق من الباذنجان المقلي في طبقات بالتناوب مع اللحم أو الدجاج والأرز. يعتبر مقلوب وجبة كاملة وخدم في المناسبات وحفلات الزفاف. المقادير4 اشخاص دجاجة مقطعة أربعة أجزاء كوبين ونصف أرز طويل الحبة حبتي باذنجان شرائح حبتي فلفل ملون شرائح حبتي بصل كبير شرائح بصلة مبشورة عصير …
أكمل القراءة »طريقة عمل مكرونة نجرسكو
هو المعكرونة مع المكونات سهلة وبسيطة ومغذية مغذية. يمكنك الاعتماد عليه كوجبة كاملة ومشبعة بعد يوم عمل شاق. سوف يعجب بها الجميع ولكن الأطفال سيحبونها أكثر. المقادير6 اشخاص 1/2 كيلوجرام مكرونة 1/2 ليتر حليب سائل 3 ملاعق زيت نباتي 3 ملاعق زبدة 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض 1/2 كيلوجرام فراخ بانيه، مقطعة قطع صغيرة 1 مكعب مرق دجاج 5 …
أكمل القراءة »طريقة عمل ستيك دجاج للدايت
ستيك دجاج هي واحدة من أروع الوصفات التي تستخدم كوجبة في برامج الحمية الغذائية ، ويوصى بتناولها خاصة خلال فترات النقاهة لأنها طعم خفيف ولذيذ ورائع. المقادير4 اشخاص 6 صدور دجاج بانيه التتبيلة عصير ليمونة حامضة عصير برتقالة طازجة بشر برتقالة 3 ملاعق صغيرة بهارات كاري رشة ملح وفلفل ملعقة صغيرة كسبرة خضراء مفرية 5 فصوص ثوم مهروس الخضار حبتان …
أكمل القراءة »طريقة عمل الأرز بالشعيرية
إليك طريقة سهلة لصنع الأرز مع نودلز الفلفل ، الذي يحب الصغار والكبار. قدمه بجانب أطباق الخضار والدجاج للحصول على وجبة مشبعة ، لذيذة وصحية في نفس الوقت المقادير3 اشخاص كوبان من الأرز 100 جرام شعيرية مكعب مرق دجاج ماء ساخن يكفي لتغطية الأرز ملعقه سمن فصي مستكة 1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة بقدونس مفري للوجه طريقة التحضير إغسلي …
أكمل القراءة »طريقة عمل كبسة اللحم بدون دسم
يعد اللحم أحد أكثر الأطباق شيوعًا في منطقة المشرق والخليج ، حيث يتم طهي المأكولات الشرقية بطرق مختلفة وفقًا للإضافات والتوابل والنكهات التي تتميز بها مختلف البلدان. ولكن هنا سوف نعطي كريم دون الدهون لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي ليكون على حد سواء الشهية والصحة في نفس الوقت. المقادير4 – 5 اشخاص كيلو لحم مكعبات بدون دهن كوبي أرز بسمتي …
أكمل القراءة »طريقة عمل تارت الفلافل بالفرن
. حيث يتكون الفلافل من الفول والحمص الغني بالألياف ، والذي يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تسهم في بناء العظام المقادير4 – 6 اشخاص كوب حبوب الفول المقشور منقوعة بالماء كوب حمص معلب 1 حبة طماطم 3 فصوص من الثوم 1/2 باقة كزبرة خضراء 1/2 باقة بقدونس رأسين من البصل الأخضر ملعقة …
أكمل القراءة »طريقة عمل صينية البطاطس والجزر لايت
تعتبر صينية البطاطس واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة اللذيذة التي يمكنك طهيها في الفرن للحصول على طعم مختلف من ناحية والتحكم في الشحوم اللازمة للطهي للاستمتاع بالطعم اللذيذ للبطاطا في الفرن من جهة أخرى . المقادير3 اشخاص كيلو بطاطس 4 حبات جزر 5 6 حبات ملفوف صغيرة 5 فصوص ثوم مهروس حبتي طماطم حبة بصل شرائح رفيعة ملعقة كبيرة صلصة …
أكمل القراءة »طريقة عمل المسقعة بالجبنة البارميزان
الشرقيون يطبخون أطباق الباذنجان اللذيذة. تختلف الوصفات المختلفة تبعاً للإضافات ، لكن المكون الرئيسي هو الباذنجان بسبب فوائده الصحية حيث أنه غني بالأطعمة ، مما يجعله وجبة فعالة للنباتيين والباحثين من أجل اللياقة البدنية. المقادير4 اشخاص كيلو باذنجان حبة بصل كبيرة 1/2 كيلو طماطم ملعقة كبيرة زيت ذرة ملح وفلفل 4 فصوص من الثوم مهروس للوجه 3 ملاعق جبنة بارميزان …
أكمل القراءة »طريقة عمل رافيولي بالخضروات
واحدة من الوصفات الغربية من المطبخ الإيطالي ، انتشرت في العديد من دول العالم ، وتتألف بشكل رئيسي من العجين على شكل أشكال مختلفة المقادير5 اشخاص 400 جرام دقيق 300 جرام بقسماط ناعم 300 جرام جبنة بارميزان مبشورة كوب صغير زيت زيتون 5 بيض الحشوة كيس سبانخ مجمد 250 جرام جبنة ريكوتا ملح وفلفل 1/4 ملعقة جوزة الطيب 1/3 ليتر …
أكمل القراءة »طريقة تحضير صدور الدجاج في الخبز الفرنسي
دجاج صدر وجبات خفيفة للبالغين والأطفال ، يمكنك جعل العديد من وصفات سريعة دون إضاعة الوقت للحفلات ووجبات خفيفة الجميع يحب. يقدم طبق صدر الدجاج في الخبز الفرنسي طعمًا رائعًا ولذيذًا إلى وصفاتك التي تستعد لتلقيها عامًا جديدًا. المقادير4 – 6 اشخاص شرائح صدور الدجاج بانيه مسلوقة 2 رغيف كبير خبز فرنسي (باجت) 5 فص ثوم مهروس مايونيز بصل أخضر …
أكمل القراءة »طريقة عمل ستيك الفراخ الصحي
تناول الطعام الصحي لديه العديد من الطرق للتجهيز ، بما في ذلك الغلي أو الطهي في الفرن أو التحميص. لقد اخترنا هذه الوصفة الصحية من الخضار المطبوخة في الفرن مع شرائح الدجاج المشوية الرائعة. المقادير6 اشخاص كيلو فراخ (شرائح ستيك) 1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر 1/2 ملعقة كسبرة جافة 4 فص ثوم مفروم 2 ملعقة …
أكمل القراءة »طريقة عمل مكرونة بالتونة
معكرونة التونة هي عبارة عن طبق رائع من الأطباق الصحية والخفيفة للأنظمة. وهو يمثل وجبة كاملة بما في ذلك التونة التي تحتوي على أوميغا 3 والفوسفور والأملاح الهامة. كما يحتوي الطبق على الكربوهيدرات الأساسية للحيوية والنشاط والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المقادير4 اشخاص 400 جرام مكرونة 2 علبة تونة3 ملاعق زيت زيتون6 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف1/4 كوب زيتون أسودللتقديم3 ملاعق …
أكمل القراءة »طريقة عمل كراب الدجاج
زحف هو نوع من المعجنات ، ويمكن ملؤه بالكثير من الحشوات ، خاصة الشوكولاته ، خاصة نوتيلوس ، والخضروات بجميع أنواعها ، واللحم المفروم ، والبطاطا السادة المكونات – قطع صدر الدجاج – 100 غ من الجبن المبشور – 4 ملاعق كبيرة جبن بالثوم – كوب من صلصة البشاميل – العديد من الكراب الجاهزة – ملعقة صغيرة زبدة – الفطر …
أكمل القراءة »طريقة تحضير سلطة سيزر
هو الوصفة الأكثر شهرة وشهرة.تقدم هذه السلطة عادة مع الدجاج المشوي والخس والجبن البارميزان والصلصة الحامضةفي وصفتنا اليوم ، سنعطيك سلطة قيصر بدون دجاج مع شريحة من الخبز المقلي المعروف بالكروتون. المقادير: 1 رأس خس مفروم فرما خشنا 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور 1/4 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض رشة فلفل أسود 1 …
أكمل القراءة »طريقة عمل سلاطة الأفوكا
يحتوي الأفوكادو على عناصر غذائية مهمة من الفيتامينات والمعادن والألياف ، إلخ. إليك طريقة عمل هذه الوصفات. المقادير 1 كعبة قارص 1 رشة معدنوس 1 طرف حبق 1 طرف كسبر 2 قرون فلفل برلعبيد 1 كعبة برقدان 1 صحفة طماطم سيريس 1 كعبة أفوكا 1 رشة تابل أخضر 1 رشة ملح 1 رشة فلفل أكحل طريقة التحضير 1 – قص …
أكمل القراءة »