أرشيف الوسم : صوص

تحضير صوص الشوكولاتة لصوص الشوكولاتة ميزته في تقديم الحلويات، حيث تضيف هذه الصلصة مذاقا و شكلا رائعا على أطباق الحلويات، و يتميز صوص الشوكولاتة بسهولة التحضير و مكونات بسيطة، ورغم أن هذا الصوص يبدو سهلا بتحضيره و مكوناته، إلا أنه يجب أن تكون مقاديره دقيقة من أجل الحصول على صوص كثيف وذو مذاق لذيذ، كما يمكن صنع صوص الشكولاتة بعدة …

اعداد صوص الستيك يحضر صوص الستيك باستخدام  مكونات عديدة ونكهات مختلفة لذيذة ترضي جميع الأذواق، ويعتبر الصوص من المكونات المهمة لستيك اللحم وستيك الدجاج، لأنها تمنحه الطعم والنكهة المميزة مثل صوص المشروم وصوص الباربكيو والكريمة البيضاء والصوص الأحمر وغيرها الكثير من الصوصات المختلفة ، وسنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل صوص الستيك. صوص الستيك البني المقادير بصلة مفرومة فرماً …

 الشاورما هي المشهيات الرئيسية التي تؤكل مع شاورما الدجاج والأطباق المختلفة التي تحتوي على الدجاج المشوي ، وهي مختلفة تمامًا عن الثوم أو الصلصة المكونات كوب طحينة 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي 1/2 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2 فصوص ثوم مهروسة طريقة التحضير قومي بمزج المكونات بالخفاق اليدوي. اخلي الصوص إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق. يمكنك وضع الصوص …

يتميز هذا الطبق ببنجر طازج ، وهو أحد أهم الخضروات في علاج فقر الدم ومصدرا هاما لحمض الفوليك للجسم ، وهذا يدل على الفائدة الغذائية التي ستحصل عليها عند تناولك لهذا الطبق المكونات خمس قطع صغيرة مدقوقة من شرائح لحم البقر. حبة شمندر وسط و تكون مسلوقة و مقطعة إلى حلقات مقدار واحد من كريمة الطبخ الجاهزة ملح و فلفل …

صلصة كعكة التمر هي نوع من الصلصة اللذيذة ، مما يضيف إلى الكيك المذاق المفضل ، وطرق تحضير صلصة الكيك بمكونات مختلفة ، مما يؤدي إلى نكهات مختلفة ، تتميز كل منها مقادير صوص كيكة التمر كوب كبير من السكر البني. نصف كوب كبير من الكريمة السائلة. نصف كوب كبير من الزبدة الينة. طريقة تحضير صوص كيكة التمر يقلب السكر …

هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الصغار والكبار ، وهذا بسبب مذاقها اللذيذ ، كما تتميز بسهولة وسرعة إعدادها في المنزل المقادير 3 x معلقة كبيرة دقيق 2 x كوب مرق الدجاج 2 x عدد بيضة 2 x عدد بصلة مفرومة 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x رشة ملح 1 x كيلو لحمة مفرومة 1 x رشة …

هذا الطبق هو نكهة لاذعة للكثيرين. يمكن أيضا استبدال الأسماك بالدجاج ، الذي له طعم لذيذ مع صلصة التشيلية. المقادير 250 جرام سمك مخلي من الحسك ½ كوب دقيق ابيض ½ كوب دقيق الذرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب …

صلصة Cinapon هي واحدة من أكثر أنواع الصلصات اللذيذة ، تقدم مع بعض الحلويات مثل الحلويات ، والتي تضيف إليها طعم ومذاق رائع مقادير صوص السينابون بالكاكاو نصف كوب كبير من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو. طريقة تحضير صوص السينابون بالكاكاو يوضع …

يتميز بمكونات سهلة التحضير وبسيطة ، ويقدم الصلصة مع البطاطا المشوية ، ويمكن البطاطا المشوية مع الصلصة مقادير صوص البطاطس المشوية 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 حبات كبيرة من البصل مفروم. نصف راس ثوم كبير مفروم. حبتان متوسطتان من الفليفلة المفرومة. 5 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ربع ملعقة صغيرة من …

صلصة الجبن يتم تقديم الصلصات الأكثر تميزًا  والتي يمكن تقديمها مع أطباق جانبية مثل الصلصات الحارة مع البطاطس المقلية مقادير صوص الجبن ملعقة صغيرة من النشا. نصف كوب كبير من الحليب السائل. ربع كوب كبير جبنة شيدر مبروشة. ربع ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. رشّة من بودرة الخردل. طريقة عمل صوص الجبن يوضع الحليب السائل في وعاء عميق، ثم …

كما يمكن تحضيره بصلصة الصويا مما يضيف نكهة مميزة للطبق  ويمكن إعداده بطرق سهلة باستخدام مكونات بسيطة مقادير صوص سمك السلمون المشوي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من وصوص الصويا. نصف كيلو من سمك السلمون. مقادير صوص ديجون ماسترد 3 ملاعق كبيرة من الخردل. 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة …

تم استخدام الثوم من قبل الهنود القدماء والصينيين والمصريين واليونانيين والرومان والشعوب الأخرى لآلاف السنين كغذاء وطب المقادير: • 3 فصوص ثوم كبير. • ½ ملعقة صغيرة ملح. • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. • 2 صفار بيض. • 1 كوب زيت زيتون أو كانولا. الطريقة: 1. افري الثوم فرماً ناعماً بالسكين حتى يصبح مثل العجين، ويضاف إلى وعاء عميق. …

يتم استخدام هذه النافورة لغرق قطع الفاكهة مثل فوا ، الموز ، والكيوي ، وغيرها. مقادير الكيكة – كوبان من دقيق – 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة – 3 بيضات – نصف كوب زيت – كوب حليب سائل – 3 أرباع كوب سكر – ملعقة كبيرة بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة من الفانيلا طريقة التحضير 1 – ضعي ثلاث ملاعق …

هي وصفة لذيذة يفضلها الناس في جميع أنحاء العالم ، وقيمتها الغذائية مرتفعة لأنها تحتوي على الخضار والسمسم وزيت السمسم (مكون رئيسي في التحضير) ، وهي وجبة متكاملة غنية بالعناصر المفيدة لصحة الجسم . نولدلز بالصويا صوص المكوّنات مئتان وسبعة وعشرون غراماً تقريباً من النودلز الرفيعة. ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني. جزرة مقطعة إلى شرائح. نصف رأس ملفوف مقطع …

نوع من انواع المقبلات التي تفتح النفس وتساعد وتحفز المعده وتجهيزها للاكل المقادير : • 112 جرام جبن كريمي • 225 جرام ساور كريم • 3 حبة خيار مخلل • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 1 ملعقة كبيرة ماء مخلل الخيار • 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة …