أرشيف الوسم : جمبري

الروبيان هي كائنات بحرية تتكاثر في البيض وقشريات موجودة في البحار والأنهار والبحيرات ، طازجة أو مالحة ، ويفضل في المناطق الدافئة بشكل عام جمبري مقلي بالجبن المقادير: كيلو جمبري للخلطة: 1-كأس طحين نصف كأس ماء 1-علبةجبن كرفت صغيرة 3-بيضات كمون+ثوم بودرة+فلفل اسود+ملح 1-ملعقة كبيرة بكنج بادر الطريقة: 1-يوضع في الخلاط البيض والماءوالجبن والبهارات والملح ويخفق 2-ثم يضاف للخليط الطحين …

ومن بين أطباق المأكولات البحرية التي يتم إعدادها وتناولها في المطاعم والمنازل يكون الروبيان أو الروبيان  وهو نوع من الأسماك التي تعيش في البحر  ويتميز بلحمه الناعم للغاية  وطعمه فريد من نوعه عادة ما يبقى الجمبري مجمداً ، يتم بيعه حديثاً في السوق  وهناك عدة طرق لطهي الطعام وأفضلها هو الجمبري المشوي. المقادير : جمبري حبتان ليمون ربع زيت زيتون …