أرشيف الوسم : جبنة

اعداد جبنة القشقوان تمتاز جبنة القشقوان بلونها الأصفر وتُعد من الأجبان الصلبة والدسمة وتصنع من لبن الأغنام وهي مفيدة لجسم الإنسان، وتعتبر مصدراً بروتينياً مهماً للصحة وغنية بالكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام في الجسم وتمنحه الحيوية والطاقة وتقيه من هشاشة العظام، وهي مفيدة جداً للأشخاص الذين يمارسون الرياضة باستمرار، كما أنها تحتوي على نسبةٍ غذائية عالية مثل الفسفور، والزنك، …

تحضيرجبنة الريكوتا تعتبر جبنة الريكوتا من أشهر أنواع الجبنة الإيطالية، حيث تعتبر إيطاليا هي المكان الذي صُنعت فيه لأول مرة، وتًصنع بشكل أساسي من مخلفات مصل حليب الأغنام أو الجاموس أو الأبقار، وتُستخدم جبنة الريكوتا في العديد من الوصفات الغذائية المتعلقة بالحشوات وأصناف الطعام الإيطالية مثل المعكرونة وحشوة السمبوسك والكانيلوني واللازانيا، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ بسيطة وسهلة بدلاً من …

تعتبر واحدة من الحلويات الشرقية والعربية الأكثر تفضيلاً ، للصغار والكبار على حد سواء ، وذلك بسبب مذاقها المميز وحشواتها المتعددة وإعدادها السهل. لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد لإعداده. ولذيذ. المكونات 4 اكواب دقيق حبة بيض مخفوقة ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء دافئ – بحسب الحاجة خميرة ملعقة صغيرة مكونات الحشوة كوبين جبن شيدر كوب بصل مفروم فرم …

محشوة من أطباق الطعام المعروفة في الدول العربية من سوريا ، لبنان ، تركيا ، بلاد الشام ، مصر ، ليبيا ، ويتم تقديمها كطبق رئيسي على الطاولة ، وهناك أنواع مختلفة من مهاشي المقادير 8 حبات طماطم كوب سبانخ مفرزة مصفاة ومفرومة ربع كيلو جبنة ريكوتا او جبنة قريش جبنة شيدر مبشورة جبنة موتزريلا مبشورة للوجه رشة ملح خفيفة …

البطاطا هي واحدة من أفضل الخضروات التي نحبها جميعا.علشان كده جئت اليك وصفة تجنن من البطاطس جرب و اصنع طبق مختلف و مميز من المؤكد ان تجرب المقادير 3 بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة 1 بيض، مخفوق 3/4 كوب جبن بارميزان، مبشور 1/2 1 كوب دقيق ملح وفلفل أبيض (بهار) 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحون زبد، لدهن صينية الفرن 1/2 …

أطباق الدجاج هي الأكثر تنوعا وشعبية في المطبخ العربي والدولي. هم مشوي ، مقلي ، مسلوق ، أو محشو بالأرز أو الخضار أو البرغل. المكوّنات عجينة رقاقات – علبة جبن فيتا – 200 غرام جبن موزاريلا مبشور – 200 غرام بصل حجم صغير مبشور – 1 فلفل أسود – رشة زيت للقلي – بحسب الحاجة بيض مخفوق – 1 طريقة …