من الأطباق الشعبية التي حضرها الخروف حيث يعلق خروف أخايخ في تانور حفرة في الأرض لإعداد المندى أو خبز الفرن وطبخ الأرز أو الفريك على الأغنام مقادير المندي باللحم ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود. عود من …
أكمل القراءة »
يشتهر هذا الطبق بالعديد من الفوائد حيث أن نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الموجودة في الروبيان تشكل طعامًا خاصًا للجسم المقادير والمكونات: اثنان كيلو غراماً من الروبيان المنزوع الرأس والمقشر. ثمانية فصوص ثوم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبروش. أربع ملاعق كبيرة من مبشور قشر الليمون الحامض. باقة من الكزبرة الخضراء المغسولة جيداً والمفرومة ناعماً. ثماني …
أكمل القراءة »
والمقبلات التي يمكنك تقديمها على الطاولة هي كرات السبانخ بالجبن وهي أطباق لذيذة تحتوي على نسبة عالية من الطعام الذي يحتاجه الجسم المقادير: كوب من البقسماط كوبان من الموزاريلا بيضة واحدة ربع ملعقة صغيرة أوريغانو نصف ملعقة صغيرة من الملح كوب وربع من السبانخ المفرومة طريقة التحضير: في وعاء متوسط الحجم، إمزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض الى أن تتشكّل …
أكمل القراءة »
السلطات من الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام وسلطة اللحم المدخن بالبرتقال التي تعد واحدة من أنواع السلطات الجديدة. المقادير 10 من شرائح لحم التيركي المدخن 6 حبات طماطم شيري أنصاف أوراق خس أوراق جرير حبة برتقال شرائح حبة أفوكادو شرائح رفيعة دريسنج السلطة عصير ليمونة فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة فلفل بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة ملعقة زيت زيتون ملعقة صغيرة خل البلسميك ملح وفلفل …
أكمل القراءة »
بسكويت الأيس كريم من الأصناف سهله التحضير ويمكن عمله بكمية والإحتفاظ به لفتره طويلة دون أن يتغير طعمة ويحبة الصغار والكبار لذا ينصح بتحضيره في البيت ليكون جاهز وقت الحاجة إليه . الآيس كريم من الحلى المعروفة بشكل كبير في فصل الصيف هي الآيس كريم، حيث إنّنا مع ارتفاع الحرارة ورطوبة الجو، نحتاج لشيء ينعشنا ويخفّف علينا حرارة الجو، ويمكن …
أكمل القراءة »
يسعي كثيرا من الناس إلي إنقاص وزنهم للحصول علي جسم مثالي ورشيق ولكن في نفس الوقت يحتاروا لإختيار أطعمه مناسبة وسعراتها الحرارية قليلة يعتقد الذين يتبعون أنظمة غذائية أن البيض الأومليت يساعد على زيادة الوزن، إلا أنه قليل السعرات الحرارية، ونقدمه اليوم الأومليت بطريقة تناسب من يخضعون لحمية غذائية، ويمكنك أن تعرفى طريقة عمل البيض الأومليت بأقل سعرات حرارية ممكنة مقدمة من موقع Tasty الأمريكى. مكونات …
أكمل القراءة »