أرشيف الوسم : بعجينه

معجنات دجاج فخذين من اطباق دجاج مشهورة بطعمها اللذيذ والمميز ، والمعروف ايضا باسم الدجاج الفخذين كذبة ، والاهم من ذلك انها تعد العجين ، والمعروف باسم واحد من انواع المعجنات والحلويات ، افخاذ الدجاج تغسل جيدا وتنشف ويوضع عليها نصف ملعقه اكل كاري,ملح حسب الرغبه, ثوم مبروش , القليل من الفلفل الاسود وتترك لمده نصف ساعه بهذا الشكل العجينه …