أرشيف الوسم : بصل

مكونات يعتبر الكشري احد اشهر الاكلات التي تشتهر بها جمهورية مصر، اذ انها تعد علامة فريدة لها فلا بد لاي فرد يقوم بزيارتها ان يتناول تلك الوجبة، ويعد البصل المستعمل في الكشري احد الاشارات الفريدة لها والذي يمكن استعماله كذلك في وجبات اخرى كالمجدرة ايضا، وفيما يلي اسلوب عمل بصل الكشري. بصل الكشري المقادير خمس بصلات مقطعة الى شرايح رفيعة. …

اعداد بصل محشي يستخدم البصل عادة في مختلف مطابخ العالم العربي والغربي، ويتم استهلاكه بكثرة، فهو يضفي نكهة لذيذة ومميزة على الاطباق المحضرة، ولا شك ان مزايا البصل لا حصر لها، فهو مصدر غني بالنحاس، والكروم، والمنغنيز، كما انه يتضمن على نسبة عالية من فيتامين C، وهو كذلك عكسي فعال للالتهابات، وهناك العديد من ربات المنازل يبحثن عن اساليب حديثة …