المطبخ التونسي جزء مهم من مطبخ الشرق الأوسط. يعتمد بشكل كبير على التوابل والبهارات وزيت الزيتون أحد أشهر أطباق المطبخ التونسي هو الجبن اليوسفي والذي يعتبر تركيبة متكاملة لاحتواء العديد من الفيتامينات المكوّنات نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة شرائح. ستّ ملاعق كبيرة من البصل المفروم ناعم. ثلاث حبات بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية. خمس ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »الطاجين التونسي بالمكرونة و التونة
