أرشيف الوسم : باللحم

الفطائر هي نوع من الطعام الذي يحب الناس من جميع الأعمار. يمكن تحضير أنواع مختلفة من الفطائر باستخدام حشوات وأشكال مختلفة ، بما في ذلك كرات اللحم ، والتي تعد من بين الأنواع الأكثر فائدة. المكوّنات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلثا الكوب من حليب البودرة. ثلث الكوب من الزيت. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة …

الفطائر هي نوع من الطعام الذي يحب الناس من جميع الأعمار. يمكن تحضير أنواع مختلفة من الفطائر باستخدام حشوات وأشكال مختلفة ، بما في ذلك كرات اللحم ، والتي تعد من بين الأنواع الأكثر فائدة. المقادير : 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 …

 وهي عبارة عن سندويشات محشيّة باللحم المفروم، يتم تقديمها على مائدة الطعام في الولائم الخاصّة، ويُمكن تناولها أيضاً كوجبة سريعة. المكونات ربع كيلو لحم مفروم فص ثوم بصلة كبيرة مفرومة نصف حزمة بقدونس مقطع ربع حزمة نعناع اخضر مقطع حبة فلفل اخضر حار مفروم كوب روب نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملح 2 حبة خبز ابيض …

هناك أنواع عديدة من الملوخية وفقًا للمكونات المستخدمة في الطهي. هناك دجاج الملوخية ، أو اللحم ، أو الأرانب كما هو الحال في مصر ، أو اللحم البقري المكونات وطريقة اعداد الملوخية باللحمة 2 حزمة ملوخية لحم بحسب رغبتك اما ان يكون مخلي او بالعظم حبة طماطم + ملعقة معجون طماطم حبة بصل راس ثوم متوسط الحجم شطة . كمون …

يمكن عمل أطباق حلوة بإضافة فواكه مجففة أو زبيب مع بعض المكسرات بالعسل أو العسل الأسود ، أو يمكن إعداد أطباق الملح كوجبات رئيسية بإضافة الدجاج واللحم مع الخضار. المكونات – 1 كيلو جرام كسكسي – بصلة متوسطة و مقطعة شرائح – 4 فلفل أخضر ( حار ) – حمص منقوع في الماء – زيت زيتون + زيت نباتي – …

القرع في الفرنانها وجبة رئيسية في غاية الجمال من حيثالذوق والشكل وروعة روعة في العرضلضيف مميز أو لعائلتك المكونات وطريقة عمل كبسة اللحم في اليقطين . تحضير اليقطين يغسل جيدا من الخارج ومن ثم يفرغ اللب من الداخل يدهن بقليل من الزيت ويضع في صينية وتدخل الفرن مدة تترواح بين 15 / 20 دقيقة تحضير كبسة اللحم يكشن البصل بقليل …

البامية هي نبات مخروطي مخروطي الشكل ينمو على شكل مخاريط خضراء. تحتوي كل من ثمار البامية على عدد كبير من الحبوب البيضاء الصغيرة ، مفصولة بجدران بيضاء طويلة ورفيعة المقادير لحمة قطع بدون عظم,0.5 كيلو بصل مفروم, حبة صلصة طماطم ,3 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق, ملعقة كبيرة قرنفل ,3 حبة قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة بامية , كيلو ملح , حسب …

هي واحدة من أطباق المطبخ العراقي  وهي أوراق العنب أو عروق الدوالي المعروفة لكن الملصق العراقي هو العالم  وهنا نقدم لك الطريق لإعداد العالم عن طريق الخطوات المقادير طماطم ,4 حبة فليفلة حمراء ,3 حبة فليفلة خضراء ,3 حبة فليفلة حارة ,3 حبة أرز ,2 كوب لحمة مفرومة ,250 غرام بصل , حبة معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة ملح , …

يشتهر اللحم بالعديد من الدول العربية والخليجية وتركيا. يتميز بأوراق العنب المحشوة بمزيج من اللحم المفروم والأرز المصري مع التوابل. ثم يتم طهيها بشرائح من اللحوم الدهنية أو الهضمية. ويمكن أيضا أن تكون مستعدة مع الغنية ، المقادير ½ كيلوجرام شرائح لحم بفتيك ½ كيلوجرام ورق عنب مسلوق ومصفى 2 كوب ارز مصري مغسول جيدا 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة …

من الاطباق التي من الممكن تحضيرها لاطفالك بوقت قصير وغنية بالمعادن والفيتامينات التي تفيدؤ المقادير: 4 صدور دجاج خالية من العظام علبة من القشطة كوب من كريمة الطبخ ملعقة صغيرة من البهار الابيض مكعبان من مرقة الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الملح 4 حصوص من الثوم ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون …

البطاطس من الخضار الذي يحبه الاطفال وتسعي كل ربة بيت الي التنوع في تقديم البطاطس بطرق كثيرة المقادير: نصف كيلوغرام من اللحم 6 حبات من البطاطس المقشرة والمقطعة الى مربعات 5 حبات من الطماطم المقطعة 4 بصلات مقطعة الى شرائح 4 حبات من الفليفلة الخضراء حص من الثوم 3 ملاعق كبيرة من الزيت ملعقة كبيرة من السمنة كوب من مرق …

السامبوسا هي واحدة من أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في العالم العربي. ومن المعروف أيضا باسم السيمبوسك. يتم تقديمه إما مشوي أو مقلي المكونات لحم مفروم – 500 غرام جزر مهروس – نصف حبّة بصل مهروس – نصف حبّة ثوم مهروس – فصّ معجون طماطم – ملعقة صغيرة بصل أخضر مفروم – 1 ملح – رشّة فليفلة …

يعد مطعم لازانيا باستا واحدًا من أشهر الأطباق الإيطالية في المطبخ ، وقد أصبح شهيًا في مطبخنا العربي بسبب مذاقه اللذيذ. كثير منا مثل المعكرونة اللازانيا المكونات زيت نباتي – ملعقة كبيرة بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – فصان حبق مفروم – ملعقة كبيرة لحم مفروم – 250 غرام ملح – بحسب الرغبة معجون طماطم – علبة صلصة طماطم …

البامية تنتمي إلى نوع المارشملو ، وتسمى أيضا القناوية ، كما في الجزائر وتونس ، وفي المغذياتفي المغرب ، وهي خضروات مفيدة غنية بالعناصر الغذائية المختلفة. يعتبر وجبة صحية وينصح بتناولها من وقت لآخر. الأرز ، أو تؤكل مع الخبز. المقادير: كيلو بامية نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيرة 3 حبات طماطم مقطع صغير 4 حبات بصل مقطع صغير 3 …

يمكن تحضير الأكواب باستخدام البامية التي تختلف في المذاق عن طبق البامية الذي كنا نأكله. يمكن تحضير البامية بطريقة لذيذة وسريعة ، وذلك باتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة المكونات : بامية نصف كيلو جرام لحم قطع طماطم بصلة 2 ملعقة كبيرة سمن 6 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة كزبرة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) شرائح فلفل حار طريقة التحضير : …