الكفتة هي واحدة من أشهر الأطباق في العالم العربي وهي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والمفضلة للكثيرين ، والمعروفين بمذاقها اللذيذ ونكهتها الفريدة مقادير كفتة الفراخ بالكوسة والجزر: -نصف كيلو صدور فراخ . -2حبة كوسة . -2 حبة جزر . -1 بصلة متوسطة الحجم . -ملح حسب الرغبة . -نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر . -نصف ملعقة صغيرة بهارات . …
أكمل القراءة »