تعتبر المندي واحدة من أهم الأطباق الخليجية المشهورة بطعمها اللذيذ بسبب تفاعل أنواع كثيرة من التوابل والبهارات في وصفة الوصفة ، وهنا طريقة عمل ماندي ولكن إضافة نكهة الفحم اللذيذ. المقادير6 اشخاص كوبان أرز بسمتي دجاجة مقطعة ملعقة صغيرة زعفران ربع كوب ماء ورد ملعقتان كبيرتان زيت ذرة بصلة مفرومة عودان قرفة 4 أوراق غار 5 حبات قرنفل 5 حبات …
أكمل القراءة »الطريقة التي ينضج فيها ماندي بالفحم
