بالنسبة للمقبض الجميل لا يمكننا أن نقدر مقاومته ونضعه بنفسك بطريقة أفضل المأكولات الخليجية ومذاقاً رائعاً ومناسباً لفصل الشتاء فهو يحتوي على قيم غذائية عالية المقادير: 1.5 إلى 2 كيلو من مكعبات لحم البقر أو الغنم (يفضل أن يكون لحم الفخذ) بصلة واحدة مفرومة فصان مهروسان من الثوم رأس فليفلة أحمر صغير 2 إلى 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة …
أكمل القراءة »