اعداد القلقاس بالسلق يعتبر القلقاس من النباتات الجذرية التي تنتمي الى مجموعة القرمات والدرنات، وتعود جذوره الى دول في جنوب في شرق القارة الاسيوية، حيث يعد من اقدم انواع النباتات المزروعة في العالم، كما يعتبر غذاء اساسيا نحو بعض الشعوب في اسيا وافريقيا، ويعرف بالعديد من المسميات المحلية كاذن الفيل. عمل القلقاس بالسلق المكونات كيلوغرام من القلقاس المقطع الى مكعبات. …
أكمل القراءة »تحضير القلقاس بالسلق
