أرشيف الوسم : بالدجاج

الكبسة من اشهر الاكلات السعودية والتي تحتوي علي الارز واللحم او السمك او الدجاج والجميع يحب طعمها المقادير : دجاجة مقطعة 1/2 كيلو أرز بسمتي 2 جزر مبشور ثوم مفروم بشر برتقالة عصير طماطم 2 بصل مفروم ملح بهارات فلفل أبيض قرفة زبد أو زيت مكسرات ” حسب الرغبة ” لومي أسود ماء هيل الكبسة السعودية بالدجاج الكبسة السعودية بالدجاج …

الجلاش من الاكلات الخفيفية وتعمل في العزائم والمناسبات ولها حشوات مختلفة من الحشوات المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو دجاج مفروم ملح وفلفل 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 2 كوب سبانخ مطهوة 2 كوب جبن فيتا قطع زبدة سائلة (للدهن) أوراق جلاش طريقة التحضير: – يُسخن الزيت في مقلاة على …

صينية المكرونة من الاكلات الخفيفة وسهلة التحضير ولها مذا ق طيب وشهية ومن افضل الاطباق المقادير : دجاجة كاملة 500 جم مكرونة اسباجتي كوبان ونصف لبن كامل الدسم ثلاث ملاعق زبد كوب جبن شيدر ثلاث ملاعق دقيق ملح وفلفل أسود *للبشاميل : ربع كوب زبد ربع كوب دقيق كوبا لبن بيضة مخفوقة ملح وفلفل أسود طريقة التحضير : اغسلي الدجاجة …

السندوتشات هي من الوجبات التي نعملها في الرحلات والنادي والايام التي نحب ان ناكل فيها السندوتشات المقادير : 200 جرام دجاج فيليه بصلة مفرومة ملح وفلفل شطة 100 جرام مشروم زعتر زيت زيتون خبز شامي ساندويتشات بالدجاج والمشروم ساندويتشات بالدجاج والمشروم طريقة التحضير : ضعي في الخلاط البصل والدجاج المفرومة والمشروم واخلطيها جيداً نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط …

هي من افضل الطرق التي يطبخ بها الدجاج بطريقة مميزة وباحلي الوصفات الحلوة المقادير 3أكواب من الأرز المصري دجاجتان ربع كيلوغرام من الجوز 6 شرائح من الخبز الافرنجي الطري بصلتان متوسطتان حبتان من حب الهال حبتان من المستكة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر نصف كوب من الزبدة والقليل من زيت الذرة. طريقة التحضير: يسلق الدجاج في …

فطائر الدجاج في الفرن للعائلة لتذوق الطعام ، وخاصة الأطفال  وسنقدم لعزيزتي بعض الطرق لصنع الفطائر في الدجاج المكوّنات مكوّنات العجينة: كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر. ملعقتان صغيرتان خميرة. بيضة “يمكن الاستغناء عنها”. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. مكوّنات الحشوة: كمية مناسبة من الدجاج المخلى من …

الكريب هي الأطعمة التي تنشأ من الدولة الفرنسية. هو نوع من الفطائر الجميلة ، والتي تقدم عادة في المطاعم أو المعدة في المنزل لتناول الافطار. *المكوّنات * مكوّنات العجينة: •ستون غراماً من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. •ثلاثون غراماً من كريمة الخفق السائلة. •عشرة مللترات من الزيت النباتي. •خمسة غرامات من الملح. بيضة. •مائة مللتر من الحليب السائل. (مكوّنات شاورما الدجاج) …

أكلة فلسطينية مقلوبة أعدها الفلسطينيون يوم الجمعة تحديدًا  ثم انتشرت مؤخرًا في معظم الدول العربية وقدمها كل بلد بطريقة مختلفة المقادير دجاجة مقطعة أربعة أجزاء بهارات السلق : 2 حب الهيل، 2 حب قرنفل، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة بصلة صغيرة. 2 ثمرة باذنجان 2 ثمرة بطاطس 2 ثمرة بصل ثمرة طماطم 4 فصوص ثوم مفرومة 2 …

المعكرونة هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأكثر شهرة وشعبية لكثير من الناس. لم يقتصر هذا الطبق على إيطاليا ولكنه انتقل إلى جميع أنحاء العالم. المكوّنات : معكرونة فيتوتشيني – 250 غرام صدر دجاج – 2 ثوم مهروس – فصان فطر مقطّع – 7 حبّات فليفلة حمراء مفرومة – حبّة بصل أخضر مفروم – حبّة زيت نباتي – ملعقة كبيرة دقيق …

ما هو مميز عن الباستا هو مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكن إعدادها مع الخضار  قواطع أو قطع الدجاج وكلها لها طعم لذيذ ومميز ومع ذلك  فإن طبق المعكرونة هو الطبق الأكثر لذة  والتي تفضل العديد من النساء للتحضير أكثر لسهولة وقيمة غذائية عالية المكوّنات : معكرونة فيتوتشيني – 225 غرام صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ومقطّع – 450 غرام …

تختلف الأطباق والمأكولات العالمية مما يعكس ثقافة وثقافة الشعوب التي ينتمون إليها هناك مأكولات فرنسية وإيطالية وفلسطينية ولبنانية وغيرها كل منها له تخصصات وعصائر خاصة به. المقادير 6 افخاذ دجاج . 2 كوب ارز بسمتي 2 بصل 2 بندورة 2 ملعقة كبيرة رب البندورة 1 زنجبيل طازج 1ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة ملح 5 حبات هيل 2 عود قرفة …

تعتبر البطاطا من المكونات الرئيسية في كل بيت وتحبها الصغار والكبار في جميع مراحل تحضيرها  سواء كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، وتحتوي على نسب عالية من المعادن وغيرها من العناصر الهامة  وهي ليست ضارة بالأكل بكميات مناسبة طبق كرات البطاطس بالدجاج من اشهى الاطباق الرئيسية و اللذيذه التي يمكنك سيدتي تحضيرها لعائلتك و ضيوفك، لذلك الك مقادير و طريقة …

المقادير : – 1 كيلو فراخ مخلية مقطعة مكعبات. – 2 كوب ونصف أرز مصرى. – 1 ثمرة بطاطس شرائح. – 2 باذنجان شرائح. – 2 بصل كبير شرائح. – 1 ثمرة بصل مبشور ناعم. – ملح. – فلفل أسود. – حبهان. – ورق لورا. – قرفة. – بهار مشكل. – كركم. طريقة التحضير : فى البداية نقوم بنقع الأرز …

الوجبة هي واحدة من أشهر الوجبات في الدول العربية بشكل عام  حيث أن طريقة الإعداد تختلف من بلد لآخر المقادير: ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم، بمقدار (ألف ومائتي غرام). عشرة فصوص من الثوم. نصف كوب من الزيت النباتي. حبة من الطماطم مقطعة لأربعة أقسام. حبة من الليمون. فلفل وملح تقدر بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من …

هو طبق مشهور في دول الخليج  ويفضله عدد كبير من الناس حسب الذوق. مقادير : 3 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 4 حبة هيل صحيح 1 قطعة ورق غار خليط الدجاج 2/1 كوب زيت ذرة 4/1 كوب لوز أنصاف 4/1 كوب كازو 4/1 كوب زبيب 2 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 1 حبة …