أرشيف الوسم : بالدجاج

تحضير الجريش بالدجاج هو عبارة عن طبق شعبي تراثي يكثر اعداده في دول بلاد الشام وبالاخص الاردن وفلسطين؛ حيث كان قديما يقدم في الولايم والمناسبات والاعراس. يطبخ ذلك الطبق عادة باللحم ويمكن طبخه بالدجاج، ثم يضاف القمح المجروش الخشن الى المرق ويترك على نار هادية حتى يمتص القمح تام السوايل ويصبح املس الملمس وكثيف القوام، ثم يسكب في صينية ويقدم …

مكونات الفاهيتا بالدجاج الفاهيتا، من اشهر الاكلات العالمية، ترجع اصولها الى المطبخ المكسيكي الذي اعدها في ثلاثينيات القرن الماضي، وكما هو معلوم فالمطبخ المكسيكي معلوم بتميزه بتقديم الاطباق باستعمال صلصات حادة، وحلوة الطعم في وقت واحد. الفاهيتا، وفق اللغة المكسيكية اسم اطلق على شرايح اللحم الرفيعة، وهي تعتبر من الوجبات السريعة، والتي تحضر اما باللحم، او بالدجاج، بنفس الطريقة. عمل …

مكونات القدرة بالدجاج تعتبر القدرة احد الاكلات الشهيرة في بلاد الشام والخليج العربي وخاصة الممكلة العربية السعودية، واهم ما يميز تلك الاكلة هو الارز المبهر والمنكه بالثوم ويتم اضافة قطع اللحم او الدجاج فوقها ويقال بانها اكلة خليلية الجنسية ومنها انتقلت الى الانحاء الاخرى، ويتم تناولها في الايام العادية كما وترتبط بالعديد من المناسبات الاجتماعية والاعياد نظرا لانها تلم شمل …

اعدادجريش بالدجاج يعتبر الجريش من أنواع البقوليات وهو عبارة عن حبوب القمح، و يطبخ الجريش في الخليج مع الأرز، و يعتبر الجريش من الأطباق الرئيسية و المفيدة و الغنية بالبروتينات و يحتوي الجريش أو القمح على فوائد كثيرة أكثر من الأرز، حيث أن طبق الجريش بالدجاج من الأطباق التي تشتهر بها دول الخليج، ولذلك سنقدم لك طريقة صنع جريش بالدجاج …

اعداد البرغل بالدجاج يعتبر طبق البرغل بالدجاج من أشهى الأطباق الشرقية، وهو طبق تقليدي قديم ومنتشر في معظم الدول العربية، نظراً لقيمته الغذائية العالية وتوفر مكوناته، إذ أن البرغل يعتبر من المواد الأولية الموجودة في كل بيت، وبالإضافة إلى هذا فإن طريقة عمل هذا الطبق سهلة جداً، وتحتاج إلى خطوات بسيطة، ووقت قصير، وهو من الأطباق التي يحبها الكبار والصغار، …

تحضير الريزوتو بالدجاج يعدُّ الريزوتو بالدجاج من الأطباق الرئيسة الشهيّة التي يشتهرُ في تحضيرها المطبخ الإيطاليّ، ويعد الأرز هو المكون الرئيس لهذا الطبق، ويُحضَّرُ من الدجاج الممزوج بالكريما والزبدة والثوم وبعض التوابل، كما يمكن إضافة صوص الصويا إليه، أو المشروم، أو بعض الخضار كالكوسا والبطاطس، وسيتم تقديم طريقة عمل الريزوتو بالدجاج في هذا المقال. طريقة عمل الريزوتو بالدجاج مقادير الريزوتو بالدجاج …

تحضير الارز بالدجاج طبق الارز من اهم الاطباق التي تتواجد دايما على السفرة العربية، وخاصة على سفرة الغداء، ويحضر من الارز العديد من اطباق مغايرة لاختلاف اساليب طهيه من مساحة الى اخرى، ولاختلاف اطوال حبات الارز، فهنالك الارز ذو الحبة القصيرة، والمتوسطة، والطويلة الذي عمل بدوره كذلك على تنوع استعداد الارز. يحضر الارز مع اللحم او الدجاج او السمك، ولكن …

اعداد قوارب البطاطس بالدجاج قوارب البطاطس بالدجاج هي احدى الوصفات الشهية والمغذية التركية، تتميز بمذاقها المميز وشكلها الانيق المحبب للجميع، اضافة الى فوايدها الصحية لاحتوايها على لحوم الدجاج واصناف متعددة من الخضروات، وسميت بهذا لان البطاطس فيها تحفر من المنتصف ويتم حشوها بالدجاج والخضار فتصبح شبيهة بالقارب البحري. قوارب البطاطس تقدم بكثرة في المطاعم العربية والتركية الى منحى اطباق من …

عمل الزربيان بالدجاج يعتبر الزربيان من الاكلات الشهيرة اليمنية، ويعود اسمه الى مدينة عدن، ثم امتد الى بقية الوطن العربي، ويحضر في العزايم والولايم على نحو كبير، ويتميز الزربيان بانه غني بالسعرات الحرارية، حيث تتضمن كل 350 غراما منه على 694 سعرة حرارية، و8 عقوبات مالية من الدهون، و3 عقوبات مالية من الدهون المشبعة، و82 غراما من الكولسترول، بالاضافة الى 30 …

مكونات رز بالدجاج طبق الارز من اهم الاطباق التي تتواجد دايما على السفرة العربية، وخاصة على سفرة الغداء، ويحضر من الارز العديد من اطباق مغايرة لاختلاف اساليب طهيه من مساحة الى اخرى، ولاختلاف اطوال حبات الارز، فهنالك الارز ذو الحبة القصيرة، والمتوسطة، والطويلة الذي عمل بدوره كذلك على تنوع استعداد الارز. يحضر الارز مع اللحم او الدجاج او السمك، ولكن …

أرادت سيدة المنزل إعداد كل ما هو جديد في عالم الطعام لإعداده وتقديمه لعائلتها. قد تجد أنها مربكة في كثير من الأحيان. كسر روتين الطاولات بأطباق جديدة قد يكون شائعًا وصعبًا بالنسبة للكثيرين المقادير: توست دجاج مفروم فلفل حار ( اختياري ) فلفل بارد كزبرة ثوم بصل بهارات – الخلطة : 4 ملاعق مايونيز 2 علبة قشطة 5 ملاعق جبن …

هو نوع من المعكرونة اللذيذة المطبوخة في جميع أنحاء العالم ، والتي عادة ما تكون مصنوعة من الطحين أو الأرز ، وهي إما ملونة أو سادة ، والوجبة تحتوي على مجموعة من الألياف والبروتينات والسعرات الحرارية والدهون المشبعة. المقادير: 400 غرام مكرونة فوتشيني 4 شرائح دجاج فيليه مسلوق بصلة مفرية ملح وفلفل وحبهان عصير ليمون علبة كريمة لايت 200 جرام …

البطاطا هي واحدة من الأطعمة الرئيسية التي يتناولها البشر. كما أنها واحدة من أكثر النكهات اللذيذة التي يحبها الأطفال. غالبًا ما نعرض البطاطا بطرق تقليدية مثل البطاطس المقلية أو المشوية ، وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة جديدة لتقديم البطاطا المحشوة باللحم والخضار. بطاطس متوسطة الحجم صدور دجاج مسلوقه لوز مقلي جبن موزاريلا وجبن سلايد(شرائح) زيت للقلي تقشر و تقسم …

واحدة من الأطباق الرئيسية التي تشتهر بإعداد المأكولات الإيطالية ، والأرز هو المكون الرئيسي لهذا الطبق ، ويأتي من الدجاج ، ويخلط مع الكريمة والزبدة والثوم وبعض التوابل مقادير الريزوتو بالدجاج حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة. ربع ملعقة من الأوريغانو. رشة من بهار الليمون. 3 ملاعق كبيرة من …

 أكلة الشهيرة في بلاد الشام ومصر ، وجبات شعبية مقبولة من قبل الملايين. لطعمها اللذيذ ، سهل التحضير ، يقدم كوجبة رئيسية مع الخبز ، أو أرز الفلفل. المقادير دجاجه كامله منظّفه قرفة – عودان ورق غار قرفة مطحونة – رشة فلفل حلو – بحسب الرغبة ملح – بحسب الرغبة 1/ بصل صغير الحجم مقشّر ملوخية جافّة – كيلوغرام حزمه …