أرشيف الوسم : بالثومية

تم استخدام الثوم من قبل الهنود القدماء والصينيين والمصريين واليونانيين والرومان والشعوب الأخرى لآلاف السنين كغذاء وطب المقادير: • 3 فصوص ثوم كبير. • ½ ملعقة صغيرة ملح. • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. • 2 صفار بيض. • 1 كوب زيت زيتون أو كانولا. الطريقة: 1. افري الثوم فرماً ناعماً بالسكين حتى يصبح مثل العجين، ويضاف إلى وعاء عميق. …