البولونيز هي صلصة أساسها اللحم تقدم مع المعكرونة، ظهرت في مدينة بولونيا بإيطاليا. يعتقد أحياناً أن صلصة البولونيز هي صلصة الطماطم، لكن في في الواقع الكثير من وصفات هذه الصلصة تحتوي على كمية قليلة من مركز الطماطم. تعرفي على طريقة عمل باستا سباغيتي بولونيز في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإيطالي. إذا كنتِ تحبين عمل الباستا المقادير – لحم مفروم …
أكمل القراءة »