أرشيف الوسم : باذنجان

من الأطباق التي يتم إعدادها في الفرن ويمكن إعدادها مع اللحم أو الدجاج ، ويمكن إضافة بعض مكونات الخضروات لإضافة طعم رائع ، وأحد الأطباق سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة مقادير تبسي باذنجان كيلو من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات الكباب. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ضمة صغيرة من البقدونس المفروم. 4 ضروس ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حبة …

طريقة لذيذة جدا لجعل الباذنجان تحب كثيرا  والذوق وليس في الأحلام. جربها بسيطة وسهلة وباردة لديها قيمة غذائية عالية 500جرام لحم مفروم شريحة خبز توست منقوعه في اللبن ومصفاه بصله متوسطه مفرومه ناعم فص ثوم مفروم 1/4كوب بقدونس مفرم بيضه 2حبة باذنجان مقطعه شرائح 2حبة طماطم مفرومه جبنه برميزان ومودزريلا مبشوره ملح وفلفل وكمون وبابريكا باذنجان باللحمة المفرومة باذنجان باللحمة …

إنه خفيف على المعدة  ولا يحتوي على السعرات الحرارية  بالإضافة إلى أنه سهل التحضير  ولا يتطلب الكثير من المكونات، وسوف نتعلم في هذا المقال عن كيفية عمل بابا غنوج دون الحلويات. المكونات: حبتان من الباذنجان المشوي على الفرن. حبة من البندورة المفرومة بشكل ناعم. نصف بصلة مفرومة بشكل ناعم. فصين من الثوم المهروس. نصف حبة من الفلفل الرومي المفروم بشكل …

طبق من أطباق لذيذة وجذابة وضعت على مائدة الطعام  طبق غني بفوائد الجسم على الصحة مقادير مسقعة باذنجان : 1 حبة باذنجان كبيرة (1 ¼ رطل) ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم كبير مفروم 1 ½ رطل طماطم مقطعة 1 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1 علبة حمص 3 …