أرشيف الوسم : الملوخية

تحضير الملوخية الطازجة من النباتات الزهرية، تتغاير في طول السيقان والاوراق من مقر لاخر حسب مقر ظهورها، نستفيد من الاوراق المتواجدة فيها. تعد الملوخية احدى اقدم الاكلات الشهيرة الشعبية في جمهورية مصر العربية خصوصا، وبعدها انتقلت لدى الكثير من البلاد مثل السودان، ومصر، وبلاد الشام، والمغرب، وتونس، ويمكن عمل الملوخية بالارانب، والدجاج، او اللحمة، ولكن الاكثر تعاملا في جمهورية مصر …

اعداد شوربة الملوخية باللحم المفروم تعد شوربة الملوخية باللحم المفروم من الأطباق الجانبية، وهي عبارة عن ملوخية مطبوخة باللحم المفروم، حيث اشتهرت فيها بلاد مصر، والجدير بالذكر أن هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه شوربة الملوخية باللحم المفروم، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية: مكونات شوربة الملوخية  باللحم المفروم إليك مقادير ( مكونات …

اعداد شوربة الملوخية باللحم المفروم تعد شوربة الملوخية باللحم المفروم من الأطباق الجانبية، وهي عبارة عن ملوخية مطبوخة باللحم المفروم، حيث اشتهرت فيها بلاد مصر، والجدير بالذكر أن هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه شوربة الملوخية باللحم المفروم، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية: مكونات شوربة الملوخية  باللحم المفروم إليك مقادير ( مكونات …

معلومات عن فوائد الملوخيه الملوخية هي نبات زهري ينمو في المناخ الدافئ الرطب، ويُزرع في عدة دول عربية كمصر، والمغرب، وتونس، والجزائر، والسودان. وتكمن فوائد الملوخية في استخدام أوراقها الطازجة أو المجففة كغذاء؛ لطعمها الشهي وغناها بالعناصر الغذائية الداعمة لقدرة الجسم على أداء وظائفه الحيوية المتنوعة، وتتميز أوراق الملوخية بقممها الحادة وحوافها المسننة ولونها الأخضر القاتم. القيمة الغذائية للملوخية تحتوي …

اعداد الملوخية بالجمبري الملوخية هي أحد أقدم وأشهر الأطباق الرئيسية في المطبخ المصري. كما يكثر إعدادها في عدة دول كتونس، والمغرب، والجزائر، والسودان، وسوريا، ولبنان، والأردن، وفلسطين. وتعد من أوراق الملوخية المفرومة والمطهية مع المرقة وأحد أنواع البروتينات كاللحم ، والدجاج، والأرانب، في حين أن البعض يُفضل عمل الملوخية بالجمبري كنوع من التغيير. طريقة عمل الملوخية بالجمبري المكونات 2 كوب …

يمكن تحضير الملوخية دون إضافة الدجاج أو اللحم ، كما هو الحال في الوصفة التقليدية لهذا الطبق ، وبالتالي فهي مناسبة للنباتيين أو تبحث عن وصفة خالية من اللحم في بعض الحالات. المقادير 1 كوب ملوخية ناشفة 2 و1/2 كوب مرق دجاج او لحم 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة …

يمكن تحضير الملوخية دون إضافة الدجاج أو اللحم  كما هو الحال في الوصفة التقليدية لهذا الطبق  وبالتالي فهي مناسبة للنباتيين أو تبحث عن وصفة خالية من اللحم في بعض الحالات. المقادير 1 كوب ملوخية ناشفة 2 و1/2 كوب مرق دجاج او لحم 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة زيت ملح …

هي واحدة من الأطباق الشعبية التي تحظى بشعبية في البلدان العربية  وخاصة في مصر والتي يمكن اعدادها مع الدجاج أو اللحم أو المطبوخة وحدها وخدم كطبق جانبي دون الأرز. كيف لطهي مالوخية مع اللحوم. المقادير : 1 كيلو ملوخية مفرية ناعم. 3 أكواب مرق لحم. 1 فص ثوم مفرى ناعم. ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 1 ملعقة صغيرة ملح. مكونات …

الوجبة هي واحدة من أشهر الوجبات في الدول العربية بشكل عام  حيث أن طريقة الإعداد تختلف من بلد لآخر المقادير: ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم، بمقدار (ألف ومائتي غرام). عشرة فصوص من الثوم. نصف كوب من الزيت النباتي. حبة من الطماطم مقطعة لأربعة أقسام. حبة من الليمون. فلفل وملح تقدر بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من …

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الملوخية بالجمبري بطريقة سهلة وسريعة طريقة عمل الملوخية بالجمبري ويمكن عمل طبق الملوخية بالجمبري، سواء كانت بالملوخية المجمدة، أو بالملوخية الطازجة، وفى التالي سوف نقدم كلتا الطريقتين: الملوخية الطازجة بالجمبري المقادير نصف كيلو جمبري صغير. 2 لتر من الماء. 1 كيلو جرام …

الملوخية الخضراء من الأكلات التي يحبها الجميع ومفيدة جدا ومغذية للكبار والصغار وسهلة التحضير ويمكن عملها مع الدجاج أو اللحم لتتناسب مع جميع الأذواق . الملوخية تعتبر وجبة الملوخية من أشهر الوجبات لدى الدول العربية بشكل عام، حيث إن طريقتها في التحضير تختلف من دولة لأخرى، ولهذا سنقدم لكم طبق ملوخية بالدجاج، بمختلف طرق تحضريها. طريقة عمل الملوخية (اليابسة) بالدجاج …