أرشيف الوسم : المعمر

يعد الأرز من أكثر الأطباق شعبية في مصر ، وهو أحد أشهر الأطباق في مصر. إنها واحدة من أطباق الشتاء التي تقدم ساخنة ولها راحة جذابة وطعم لذيذ. مقادير الأرز المعمر ملعقة كبيرة من السمن. حبة بصل كبير مفرومة مكعبات متوسطة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 4 صدور دجاج مسحب مقطع مكعبات كبيرة. 3 أكواب كبيرة من الأرز …

من الوجبات الحلوة ويشتهر بها القري المصرية وهو صنف غني بالفيتامينات والمعادن التي تحتوي علي السكريات المقادير كوب ارز ٢ كوب لبن سخن معلقة سمن قشطة(حسب الاحتياج) مقدار زبيب (حسب الاحتياج) جوز الهند (حسب الاحتياج) معلقة فانليا مقدار من السكر (حسب الاحتياج) الطريقة انقعى الأرز لساعتين فى الماء ثم اغسلية. نضع الأرز واللبن والسمن وجوز الهند والزبيب والفانيليا على بعض …