أرشيف الوسم : المطازيز

طريقة عمل المعذيين بالخضار على الطريقة السعودية لعيد الأضحى ، وهي وصفة للمأكولات التقليدية الشعبية والشهيرة في عدة مناطق في المملكة مثل مدينة القصيم. المقادير 1 كيلوجرام خروف مع العظم 1 بصلة كبيرة 1 كوب زيت 2 حبة فلفل احمر حار 1 حبة لومي 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات ملح حسب الرغبة …