أرشيف الوسم : المشوية

عمل الذرة المشوية عمل الذرة المشوية تحضير الذرة المشوية الذرة عبارة عن الخضار التي تمد جسد الانسان بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة، ان الذرة تزودنا بالسعرات الحرارية الصحية ومصدر غني بفيتامين (ا، وب، واي)، ومليء بالالياف، واللون الاصفر للذرة يدل على وجود اعداد عظيمة من البيتا كروتين الهام للغاية لسلامة البصر والبشرة ويساعد الذرة الجهاز الهضمي، ويمنع حدوث مشكلات …

اعداد تتبيلة الفراخ المشوية ان الفراخ نافعة للغاية لصحة الجسم، سواء للكبار ام الصغار؛ فهي تتضمن على المكونات الهامة للجسم مثل: البروتينات، والدهون، وغيرها من العناصر، لهذا يلزم ان تدخل الفراخ في اكثر من وصفة طعام واحدة اثناء الاسبوع، ولان الوصفات التي يمكن اعدادها باستعمال الفراخ كثيرة وغير مقيدة يلزم ان تسعى ربة المنزل ادخال اساليب ووصفات حديثة من الفراخ …

تحضير اللحمة المشوية على الفحم تتعدد اساليب طهو اللحم، فيقدم اما مسلوقا مع الارز او الفريكة او مشويا في الفرن مع الخضار او مشويا على الفحم. هناك الكثير من المزايا التي يتضمن عليها اللحم؛ فهو اهم مصدر للبروتين الذي يحتاجه الجسد لبناء الخلايا والعظام والعضلات، ويتم الحصول عليه من العديد من مصادر كالاغنام والابقار وغيرها، ويعد من اكثر الاطباق المحببة …

تحضير اللحمة المشوية يعتبر طبق اللحمة المشوية من الوجبات الشهية التي يفضلها عديد من الناس، وهي ذات مذاق طيب يفضله الجميع دون استثناء، لاسيما في بعض المناسبات الاجتماعية، وعند القيام برحلة شواء او التنزه في المتنزهات، حيث تكثر رحلات شواء اللحم في فصل الربيع والصيف، واسلوب شوي اللحم لها اكثر من اسلوب يتم الشواء بها، واسلوب اللحمة المشوية المتعارف عليها …

مكونات البطاطس المشوية تعتبر البطاطس من اشهر الماكولات الدولية التي لها قيمة غذايية عالية، ومن المكونات الغذايية فيها: البروتينات، والفيتامينات، والاملاح المعدنية كالفسفور، والكالسيوم، ذلك بالاضافة الى عنصر المعادن، الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ومن الجدير ذكره انه يتم طهي البطاطس بالعديد من الاساليب ومنها ما يكون مقليا او مسلوقا او مشويا، كما انها تضاف الى الكثير من الماكولات …

اعداد صدور الدجاج المشوية يعتبر طبق صدور الدجاج المشوية من الاطباق الغربية الشهيرة والمنتشرة في مختلف مناطق العالم، وهو من اكثر الاصناف التي يفضلها الناس، لاسيما في العزايم، وحفلات البوفيه المفتوح، لمذاقه الشهي، ونكهته المميزة، ووصفات تحضيره المتعددة، بالاضافة لفوايده العديدة للجسم، واحتوايه على نسبة عالية من البروتين، كما ان اسلوب اعداده سهلة جدا، وغير مكلفة، وفي ذلك المقال سنوضع …

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية تتبيلة الفراخ المشوية هي مجموعة التوابل والبهارات والمنكهات التي تمنح الفراخ المشوية طعمها المميز الرائع، سواء في حالة شويها داخل الفرن أو على الفحم، وتختلف تلك التتبيلة باختلاف الأذواق من مكان لآخر، إذ يُفضل البعض أنواع مُعينة من التوابل قد لا يُفضلها البعض الآخر، لذا سنعرض الآن أكثر من طريقة لتتبيلة الفراخ المشوية، لتختاري منها ما …

مكونات صدور الدجاج المشوية تعتبر صدور الدجاج من اللحوم المناسبة لمتبعي حمية او برنامج غذايي لفقدان وزن الوزن، حيث تتميز بانها تتضمن على السعرات الحرارية والدهون بنسبة منخفضة، وهي كذلك غنية بالبروتين، الى منحى هذا تتغاير اساليب استعداد صدور الدجاج للرجيم، فمن المحتمل ان تحضر مع الخضروات، او تقدم مشوية في الفرن، او على الفحم،وسنقدم في المقال طريقتين لتحضير صدور …

طبق اللحوم هو واحد من أكثر الوصفات اللذيذة والأسهل ، حيث أنه لا يستغرق الكثير من الوقت لإعداده. إنه طبق ينتشر في جميع أنحاء العالم العربي. بالإضافة إلى ذلك ، إنها وصفة غنية بالمكونات ولها قيمة غذائية عالية. وهو يختلف من بلد إلى آخر. يستخدم في إعداد الطبق حسب التوابل المنتشرة في كل منطقة مقادير صينية الريش المشوية بالفرن: كيلو …

طبق رقيق مشوي من الأطباق اللذيذة والمغذية على طاولات العطلة. يمكن طهيها بأكثر من طريقة أو متبلة ومفروشة على الفحم. جيد للنسيم. المقادير4 – 6 اشخاص 2 كيلو جرام ريش ضانى حبة بصل كبيرة مفرمة خشنًا ملح وفلفل اسود 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 2 ملعقة سمن 2 ملعقة زيت نباتي 1/2 كيلو جرام بصل …

يتميز بمكونات سهلة التحضير وبسيطة ، ويقدم الصلصة مع البطاطا المشوية ، ويمكن البطاطا المشوية مع الصلصة مقادير صوص البطاطس المشوية 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 حبات كبيرة من البصل مفروم. نصف راس ثوم كبير مفروم. حبتان متوسطتان من الفليفلة المفرومة. 5 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ربع ملعقة صغيرة من …

الصواني هي جميع الأطعمة التي يتم طهيها داخل الفرن ويتم تقديمها على طاولة الطعام في صينية الفرن ، وهذه الأطعمة هي أطباق طعام رئيسية في العديد من الدول العربية والغربية مقادير طريقة عمل صينية الخضار المشوية بجبن الفيتا : 1 كوب قرع 1 بصلة 6 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة خل 2 كوب جبن فيتا 1 كوب كوسة مقطعة 1 …

ولعل الطبق الأكثر شهرة وهذا ليس غريباً ، فهو يتميز بطعم لذيذ ولذيذ مثل البطاطس المقلية ، ولكن في سعرات صحية أكثر وأقل كمية من الدهون بالمكونات التي تضمن للجسم ما يحتاج إليه. المكونات 4 – 5 حبات من البطاطا. 2 ملعقة من الزيت النباتي. رأس كامل من الثوم. 1 ملعقة من الفليفلة الناعمة. 2 ملعقة من الزعتر البري (الأوريغانو). …

من الاكلات التي يكثر عمايلها في العيد الكبير لانها تحتوي علي اللحم الذي هو من ضحية العيد المقادير: قطعة لحم خروف تزن 2 كيلو جرام 4 فصوص ثوم ملح فلفل أسود مطحون 1 كيلو بطاطس حبتان بصل كبيرتان 1 كوب ونصف الكوب من الطماطم المقشرة 2/1 كوب مرقة لحم 2/1 كوب خل تفاح ورقة غار. قطعة دارسين(قرفة)صغيرة 2 ملعقة كبيرة …

دائما تكون طازجة ومميزة في أطباقك لتقدمها لعائلتك قل وداعا للوجبات الجاهزةتتم جميع وجبات الطعام الخاصة بك باليد سوف تكون نظيفًا ومستنيرًا وسيبقي المصدر عائلتك بصحة جيدة المقادير : 750 جرام أوراك دجاج 2 ملعقة عصير ليمون 2 بشر ليمون 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة روزماري نصف كوب زيت زيتون 2 ملعقة بقدونس مفروم 1 ملعقة بهارات ثوم مفروم أوراك الدجاج …