أرشيف الوسم : المخللة

الطماطم المخللة من الأطباق الجانبية يتم تقديمها كمقبلات تزين الطاولة ولا يمكن الاستغناء عنها كمقبلات ويتم إعدادها بطريقة سهلة مقادير الطماطم المخللة 6 حبات طماطم الحمراء متوسطة. 10 ضروس ثوم مهروسة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. عصير حبتان ليمون. 5 قرون فلفل أخضر حار. طريقة تحضير الطماطم المخللة تغسل …