الكبده من الاكلات التي تحتوي علي اهم العناصر الغذائية العالية وهي ممتازة لفقر الدم المقادير: كبدة مغسولة و مقطعة مكعبات. ثوم مفري وملح. فلفل أسود. كمون و شطة. عصير ليمون. ملعقة كبير خل أبيض. طريقة التحضير: نخلط مكونات التتبيلة معا. نضيف الكبدة و نقلبها جيدا و نتركها ساعة. نشوح الكبدة في قليل من الزيت. نتركها حتى تنزل مائها ثم نهدأ …
أكمل القراءة »طريقة عمل الكبدة المحمرة
