أرشيف الوسم : الكليماري

طريقة الكليماري المحشي ينتمي الكليماري أو الكلمار أو الحبار أو السبيط للرخويات البحرية الشهيرة على الصعيد العالمي خاصةً بقارة آسيا نظرًا لمذاقه الشهي وفوائده الجمة؛ إذ يمد الجسم بالكثير من المغذيات الداعمة لقدرته على أداء وظائفه الحيوية بفعالية مثل: البروتينات التي تُمثل 16% من محتواه، بالإضافة إلى عدة فيتامينات كفيتامين ب، والمعادن كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد. طريقة عمل الكليماري المحشي …