مكونات الكسكسي الكسكسي هو أحد الأطباق الشائعة في عدد من الدول العربية كالمغرب، والجزائر، وليبيا، ومصر، وتونس، بالإضافة لعدة دول أجنبية مثل فرنسا وإيطاليا. ويُسمى أيضًا الكُسكُس أو المبروم. ويُعد من الطحين، ويُطهى على البخار، ثُم يُستخدم لإعداد الكثير من أنواع الأطباق الرئيسية، والجانبية، والحلوى. طريقة عمل الكسكسي المقادير: ½ كيلو دقيق. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¾ كوب سمن مُذاب. طريقة …
أكمل القراءة »عمل الكسكسي
