أرشيف الوسم : الكاتشب

قالب لحم مع الكاتشب وإكليل الجبل

يمكنك جعل العديد من الأطباق اللذيذة من عيد الأضحى المبتكرة ، وخاصة في وجود الشباب. أطباق لحم مفروم سهلة الهضم وسريعة التحضير. المقادير4 – 6 اشخاص كيلو لحم مفروم 3 ملاعق من دهن الغنم مفرومة حبة بصل مفرومة 3 ملاعق كبيرة بقدونس بيضة 3 ملاعق بقسماط مطحون ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 2 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكاتشب

الكاتشب هو نوع من الصلصة التي تقدم مع الوجبات السريعة مثل البطاطا والبرغر والبيتزا ، والمكونات الرئيسية هي الطماطم مع خل التفاح والسكر والتوابل الخاصة مقادير الكاتشب كيلو من الطماطم. لتر من الماء. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. 5 ضروس من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »