شيوخة الدماغ مرض يصيب الإنشان بسبب إلتهابات قد يكون تحديدكمية السعرات الحرارية عن طريق الغذاء سببا للوقاية منه. وتفيد مجلة Frontiers in Molecular Neuroscience بأن التجارب التي أجريت على الفئران أثبتت صحة النظرية التي طرحها علماء من هولندا، حيث اكتشفوا أنه عند تخفيض السعرات الحرارية بنسبة 40%، ينخفض مستوى التهابات خلايا الدماغ، كما تتراجع عملية نمو الخلايا الدبقية (خلايا جهاز …
أكمل القراءة »