أرشيف الوسم : الفطير

تحضير الفطير المقلي تندرج الفطاير تحت تصنيف المعجنات، وتمتاز بامكانية حشوها بالعديد من الحشوات حسب ما هو متاح لدى ربة البيت، الامر الذي جعلها احدى الماكولات سهلة التحضير، والتي لا تحتاج مجهودا كبيرا لتصنيعها، ومن اهم الفطاير المشهورة: فطاير الجبنة، واللحمة، الا اننا قد اخترنا عرض وصفتين من وصفات الفطاير غير المتداولة، هما: الفطاير المقلية بالسمسم، والفطاير البسيطة بالعجوة. فطاير …

مكونات الفطير باللحمة المفرومة تعتبر الفطاير من اشهى اطباق المقبلات والتي تقدم في المناسبات والعزايم او البوفيهات المفتوحة وغيرها، وهذا نتيجة لـ طعمها اللذيذ ومناسبتها لجميع الاذواق، حيث انها عبارة عن عجينة يتم حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، سواء قد كانت مالحة او حلوة، وفي دولة جمهورية مصر العربية العربية ينتشر نوع من الفطاير يعلم باسم الفطير، وهو عبارة عن …

تحضير الفطير المشلتت الفلاحي يعتبر الفطير المشلتت من اشهر انواع الفطاير التي عرفات على نحو اولي في البلاد المصرية، ويعرف الفطير المشلتت بانه عبارة عن رقايق من العجين الذي يتغاير بحشواته، فهناك الحشوات المالحة مثل الجبنة، واللحمة، والدجاج، وهناك الحلوة كالشوكولا والعسل، ويعتمد فوز عجينة المشلتت على طبيعة الفرد الذي يقوم بصنعها، حيث ان عمل تلك الفطيرة يفتقر الى الضييل …

هو نوع من الحلويات التي يقبلها كثير من الناس ، والتي تتميز بأنها من أكثر أنواع المعجنات اللذيذة التي يتم إعدادها ، والحشوات المتنوعة بحيث يشتهر المطبخ العربي بإعداده ، ويتكون من عجينة بنكهة خاصة يجعلها متميزة عن المعجنات الأخرى طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت بالزيت المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. …