أرشيف الوسم : الفرن

اعداد الريش الضاني في الفرن ريش الضاني هي من اللحوم الحمراء الماخوذة من الاغنام، وتتلخص مزايا اللحم الضاني في انه مصدر جيد للبروتين، واحتوايه على نسب عالية من السيلينيوم المضاد للاكسدة، ويحمي من الاصابة بفقر الدم، ومصدر جيد لفيتامين B12، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن اسلوب عمل ريش الضاني في الفرن، واسلوب طبق اللحم الضاني مع الخضار. طريقة عمل …

عمل كفتة مشوية في الفرن الكفتة المشوية المكونات مكونات خليط اللحم: كيلوغرام من اللحم المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبتان من الفلفل الاحمر الحلو. حزمة من البقدونس المفروم. ملعقة عظيمة من كل من: التوابل المشكلة، والملح، والقرفة. ملعقة ضييلة من كل من: الفلفل الاسود، والنعناع المجفف، والشطة المجروشة. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. مكونات خليط …

اعداد طاجن البطاطس في الفرن يعتبر طبق الطاجن من الاطباق الغذايية اللذيذة جدا، وينتشر طهوه في مختلف الدول العربية من مشرقها الى مغربها، ويمتاز ذلك الطبق بطهوه داخل الفرن، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن مكونات، واسلوب استعداد كل من: طاجن البطاطس في الفرن، وطاجن الدجاج بالزيتون الاخضر والليمون في الفرن. طاجن البطاطس في الفرن المكونات ثلاث حبات من البطاطس. …

معلومات عن تنظيف صينية الفرن تتعرض صينية الفرن حصيلة الاستخدام المتواصل لها في الطبخ والتحمير الى تراكم الدهون والزيوت عليها، وترسبها وجفافها حصيلة للحرارة العالية التي تتعرض لها خلال وجودها في الفرن للطبخ، تلتصق تلك الدهون بشدة في جدار الصينية الامر الذي يجعل ازالتها باستعمال الصابون والليف ار عسير جدا، تتوفر العديد من اساليب تعاون ربة البيت في تطهير صينية …

كيف تلمعي عيون فرنك يعد الغاز من الادوات المنزلية التي تتلف بسرعة، وتحتاج للعناية العظيمة والتنظيف المتواصل للمحافظة عليها على نحو حديث ونظيف ومرتب. مع مرور الوقت على استعمال الغاز يصبح من العسير الحصول على شعلة نارية مكتملة، وهذا نتيجة لـ تراكم الدهون واتساخها بالزيوت والصلصات التي تفسد منظر الغاز، ويصبح وكانه قديم جدا، ولا يمكن تنظيفه بالشكل المعتاد دون …

مكونات البفتيك في الفرن البفتيك هو عبارة عن لحم يوخذ من ظهر الذبيحة، ويباع على هيية شرايح، ويعرف بالاسكالوب او الستيك، ويطهى بعدة طرق، ولعل ابرزها البفتيك في الفرن، حيث يعد البفتيك في الفرن احد الاكلات المعروفة في جميع مناطق العالم، ويتميز بمذاقه اللذيذ، بالاضافة الى نكهاته المميزة، ونذكر منها: المكسرات، والخضار، والصلصة، والشطة، وهو يعد من اكثر الوجبات التي …

تعرف على العنايه بنظافة الفرن الكهربائي تعاني العديد من النساء وربات البيوت من البقع الصعبة التي يصعب ازالتها من الفرن الكهربايي ،ومن اصعب البقع التي تجد ربات البيوت صعوبة في ازالتها هي بقع الدهون المحروقة التي تكون ذايعة على جدران الفرن و على الانابيب الداخلية للفرن ،وتحتار النساء في دواء هذه الدهون وازالتها وبخاصة للاشخاص اللذين يستعملون الفرن الكهربايي دايما …

اعداد خضار في الفرن تعد الخضار من الاغذية الصحية والاساسية في حياة الانسان، وهذا لغناها بالفيتامينات المهمة مثل (فيتامين ج، وفيتامين و، وفيتامين د، وفيتامين ب6، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، وفيتامين ا)، كما انها غنية بالماء والمعادن كالمغيسيوم والحديد، وتعد مصدرا ايا كان للمواد الكربوهيدراتية. ونظرا لاهمية تناول اطباق تتضمن في مكوناتها على الخضار سنذكر في ذلك المقال اساليب عمل …

الكباب هو المفضل لكثير من الناس. يتم إعدادها من اللحم المفروم مع البصل والطماطم والتوابل. يتم تقديم الشيشة في الفرن أو بواسطة مشاوي الشواء. إنها واحدة من الأطباق الرئيسية التي يفضل الناس تناولها في الغداء أو العشاء في مناسبات مختلفة. الرحلات التي هي في الأساس فيها. المقادير: * كيلو لحم مفروم * 2 ثمره بصل مفروم * كيلو بقدونس مفروم …

كيفية صنع العجة مع البيض والبقدونس في الفرن من وصفات الإفطار الشهيرة في جميع أنحاء العالم ، والتي تحتل مكانة متقدمة بين العناصر الرئيسية والهامة لهذه الوجبة. المقادير 5 حبات بيض مخفوقة ¼ كوب حليب ¼ كوب دقيق ½ ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2 كوب بقدونس مفروم ناعم ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم ½ كوب بصل …

تختلف أنواع الخبز في الهند ، وكل نوع له اسم. الخبز الهندي في كثير من الأحيان مقلية في الزيت بدلا من خبز في الفرن. المكونات – حبّ البركة : ملعقة كبيرة – الزيت : 4 ملاعق كبيرة – البيض : 1 حبة – سكر : ملعقة كبيرة – حليب : نصف كوب – ملح : ملعقة كبيرة – بيكنج بودر …

اللحوم التركية هي واحدة من الأنواع الموصى بها من البروتينات في برامج الحمية لأنها لحوم بيضاء خفيفة وغنية بالفيتامينات والأملاح. المقادير4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 فصوص ثوم مهروس حبة طماطم التوابل 1/4 ملعقة من (ملح –فلفل كمون ورق لورا زعتر قرنفل مطحون) عصير ليمونة ملعقتان كبيرتان زيت طريقة التحضير قطعي حبة …

الأطباق اللذيذة التي تروق لكل من البالغين والشباب إن طبق أجنحة الدجاج ، الذي يعد أحد أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم ، يحتوي على أجنحة دجاج صغيرة الحجم وسهلة الإعداد. طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن مقادير أجنحة الدجاج بالفرن ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عشر قطع من أجنحة الدجاج. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. رشة من الملح. نصف …

البط يشبه إلى حد بعيد طريقة طهي الدجاج في الفرن. هذه الوصفة ستكون بسيطة ومنخفضة في المكونات ، ولكن أود أن أشير إلى أن المكونات اللازمة لصنع صلصة البط تشمل البرتقال ، المقادير —– ذكربط الوزن 3 كيلو اوحسب ماتحبوا 1حبة جزر 2 بصلة كبيرة مقطعة 1حبة طماطم مبشورة كرفس ورق لورى هيل جوز طيب بهارات مستكة زعتر عسل خل …

وجبة صدور الدجاج المقرمش سهلة التحضير ولذيذة في نفس الوقت وكمان طعمها تحفة وخفيفية مقادير سهلة 1\2 كيلو صدور دجاج او حسب ما تحبو 2 معلقة كبيرة زبادى 1 معلقة مستردة عصير 1 طماطم عصير 1بصلة التوابل ——- 1معلقة صغيرة ملح 1\2 معلقة فلفل اسود 1 معلقة صغيرة زعتر 1\2 معلقة بابريكة رشة روزمارى رشة جوز طيب رشة ثوم بودر …