أرشيف الوسم : الفراخ

اعداد تتبيلة الفراخ المشوية ان الفراخ نافعة للغاية لصحة الجسم، سواء للكبار ام الصغار؛ فهي تتضمن على المكونات الهامة للجسم مثل: البروتينات، والدهون، وغيرها من العناصر، لهذا يلزم ان تدخل الفراخ في اكثر من وصفة طعام واحدة اثناء الاسبوع، ولان الوصفات التي يمكن اعدادها باستعمال الفراخ كثيرة وغير مقيدة يلزم ان تسعى ربة المنزل ادخال اساليب ووصفات حديثة من الفراخ …

اعداد لانشون الفراخ المرتديلا، او اللانشون هي نوع من اللحوم المعالجة التي ترجع اصولها الى المطبخ الايطالي، وتحديدا في مساحة بولونيا، حيث قد كانت تصنع في بداياتها على نحو نقانق عظيمة تقطع على نحو شرايح، ثم تطورت صناعتها، وصارت تحضر بعدة انواع، ونكهات، بعد خلطها بتشكيلة من البهارات كالفلفل الاسود، والبابريكا، والزيتون، وبودرة البصل، والثوم، وغيرها. عمل لانشون الفراخ المكونات: …

اعداد الفراخ البانية المقرمشة تتعدد وصفات كمية الدجاج، فمنه ما يطهى مع الارز، ومنه ما يسلق او يقلى او يشوى، ولكل وصفة يحضر بها الدجاج نكهة مميزة، ويقدم الى منحى الكثير من الاطباق الجانبية كونه يتماشى مع اغلب الاطباق، وبات يحضر بعدة تتبيلات وله العديد من تسميات، وسنذكر في ذلك المقال طرقا لذيذة ومقرمشة لعمل الفراخ البانية والتي ستنال استحسان …

تحضير شوي الفراخ في الفرن يعتبر الفراخ من اكثر انواع الماكولات استهلاكا بشان العالم؛ نتيجة لـ مذاقه اللذيذ، وسرعة نضجه، واحتوايه على الشحوم النافعة، حيث يدخل في استعداد الكثير من الاطباق الشهية فهناك الفراخ المحشي، والفراخ المقلي، والفراخ مع الارز، بالاضافة الى الفراخ المشوي سواء كان على الفحم، ام في الفرن، ويعتبر الفراخ المشوي مفضلا لدى عديد من الاشخاص لاسيما …

مكونات الفراخ دايت طعام الدايت واطباقه قد تكون مملة وغير لذيذة فيما يتعلق للبعض، وفي ذلك الحين يفتقرون الى تحويل في روتين اطباقهم من دون التاثير سلبا على نظامهم الغذايي المتوازن، ومن دون كسب سعرات حرارية اضافية، ولان البروتين مثل الفراخ واللحوم من اهم ما في الاطار الغذايي المتوازن خصصنا ذلك المقال لذكر بغض الاساليب لعمل الفراخ دايت. طريقة عمل …

تحضير صدور الفراخ هناك الكثير من الاساليب التي يمكن ان نطهو فيها صدور الدجاج، وصدور الدجاج من اللحوم الغنية بالعناصر الغذايية النافعة للجسم، ونسبة الدهون فيها اقل من نسبتها في الورك، وتحتاج الى مرحلة اطول لاجل ان تنضج، وتحضر تلك الصدور باساليب عديدة، وتضاف اليها الكثير من العناصر والنكهات، واهم تلك الوصفات: الكودون بلو المكونات: نصف كيلو من صدور الدجاج …

مكونات بيتزا الفراخ البيتزا هي عبارة عن أكلة إيطالية الأصل، انتشرت انتشارًا كبيرًا وأحبها الأطفال والكبار على حد سواء، وبالإضافة إلى تنوع مذاقاتها وسهولة تناولها، فهي تحتوي على العديد من المكونات الطازجة التي توفر العديد من العناصر المُغذية، ولكي نضمن لكِ ولأسرتك الاستمتاع بتلك الوجبة الشهية مع ضمان جودة المكونات ونظافتها، نُقدِّم لكِ أسهل وأسرع طريقة لعمل بيتزا الفراخ اللذيذة …

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية تتبيلة الفراخ المشوية هي مجموعة التوابل والبهارات والمنكهات التي تمنح الفراخ المشوية طعمها المميز الرائع، سواء في حالة شويها داخل الفرن أو على الفحم، وتختلف تلك التتبيلة باختلاف الأذواق من مكان لآخر، إذ يُفضل البعض أنواع مُعينة من التوابل قد لا يُفضلها البعض الآخر، لذا سنعرض الآن أكثر من طريقة لتتبيلة الفراخ المشوية، لتختاري منها ما …

تناول الطعام الصحي لديه العديد من الطرق للتجهيز ، بما في ذلك الغلي أو الطهي في الفرن أو التحميص. لقد اخترنا هذه الوصفة الصحية من الخضار المطبوخة في الفرن مع شرائح الدجاج المشوية الرائعة. المقادير6 اشخاص كيلو فراخ (شرائح ستيك) 1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر 1/2 ملعقة كسبرة جافة 4 فص ثوم مفروم 2 ملعقة …

تحضير العديد من الوصفات باستخدام الدجاج إما مع الأرز أو عن طريق صنع الفطائر المختلفة ، ولكن من الجيد الجمع بين طرق مختلفة معًا مثل صنع فطائر الدجاج مع الفرن المقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة ربع ملعقة محسن خبز ( اختيارى ) رشة ملح …

فراخ الكبد مع البصل والطماطم طبق ذو قيمة غذائية كبيرة ومفيدة  وهو جذاب للغاية للشباب  ويتميز بسهولة الإعداد وتوافر المكونات حيث تجمع بعض الأمهات الكبد وغير المغلي وتستخدم في العديد من الوصفات المقادير 500 غرام كبدة الفراخ 2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة صغير 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 2 معلقة كبيرة صويا حلوة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى رشة …

الكفتة هي واحدة من أشهر الأطباق في العالم العربي  وهي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والمفضلة للكثيرين ، والمعروفين بمذاقها اللذيذ ونكهتها الفريدة مقادير كفتة الفراخ بالكوسة والجزر: -نصف كيلو صدور فراخ . -2حبة كوسة . -2 حبة جزر . -1 بصلة متوسطة الحجم . -ملح حسب الرغبة . -نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر . -نصف ملعقة صغيرة بهارات . …

 هي واحدة من المكونات الأساسية اللازمة لتناول طعام الغداء أو العشاء ولذلك  تحتاج سيدة البيت إلى وصفات جديدة ومبتكرة لإعداد وتحضير أطباق الفراخ  بأشكالها المختلفة مكونات – فرخة مقطعة 8 قطع – زيت زيتون – بصلة كبيرة مقطعة شرائح – فلفل أخضر وفلفل ألوان مقطع شرائح – حلقات زيتون أسود أو أخضر مخلى – 2 ملعقة كبيرة مشروم معلب أو …

يعتبر كبد الدجاج من أكثر الأطعمة شيوعًا التي يتم قبولها من قبل العديد من الأفراد  وخاصة أولئك الذين يعانون من فقر الدم والنساء الحوامل  لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وأهمها الحديد ولعل أهم ما يميزه هو مذاقه اللذيذ المقادير: 1 رطل كبدة فراخ . 1 بصل كبير . 1,5 كوب الحليب . 2 ملاعق كبيرة من الطحين . …

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الفراخ المحشية  بطريقة سهلة وسريعة المقادير 2 دجاج متوسط الحجم تزن الواحدة كيلو أو أقل. الحشوة: 1 كوب من الأرز . 3 حبةبصل مقطعة ومفرية خشنًا. 3 فصوص ثوم مهروس. 1/2  ملقعة قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة بهارات. 1/2 ملعقة زنجبيل. 1/2 ملعقة …