أرشيف الوسم : العيش

الخبز هو غذاء أساسي للكثير من الناس ، وخاصة العربية ، حيث لا يوجد جدول في الوجبات المختلفة التي يأكلها الناس. يختلف الخبز من الخبز إلى الخبز ، المقادير كيلو دقيق=4كوب كبيرة لبن او ماء زبدة او زيت نصف كوب خميرة الطريقة تخلط جميع المقادير وتترك لتخمر بس استعملي خميرة حلوة عشان تعرفي تعملي العيش حلو وشكليها زي منتي عايزه …

هو أحد أنواع السلطات المشهورة في بلاد الشام  وخاصة لبنان  وفلسطين  وكان اسمه في فلسطين القديمة (أبو مليح)  وحضره باستخدام الخبز الجاف أو المحمص المقادير ٣ كؤوس ارز امريكي ٣ أكواب سكر ٣ ملاعق كبيرة زبدة ملعقة صغيرة هيل بودرة ملعقة صغيرة زعفران ملعقة صغيرة قرفة بودرة ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد طريقة التحضير ١-ينقع الارز بالماء الدافىء لمدة نصف …