أرشيف الوسم : العزايم

هي الأطباق الشعبية في العديد من البلدان العربية. تتكون هذه الأكلة من الأرز بشكل رئيسي ، ويمكن صنعها على شكل أرز محشو بالأرز أو الأرز وحده المكونات 2 كيلو لحم بعظم مقطع 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة …