أرشيف الوسم : العراقي

مكونات شيخ المحشي العراقي يعتبر شيخ المحشي من الطبخات العراقية الاصل، والتي تشعبت وتوسعت لكافة الدول العربية، لاسيما بلاد الشام، ومصر، وفلسطين، فهي اكلة محببة للغاية نحو شعوب تلك الدول، لمذاقها اللذيذ ونكهتها الخاصة، بالاضافة لفوايدها العديدة، وسميت شيخ المحشي بذلك الاسم كونها نوع من الذ انواع المحاشي التي تحضر، وسنقدم لكم في ذلك المقال اسلوب عمل شيخ المخشي. المكونات …

عمل الحلقوم العراقي يعتبر الحلقوم من الحلويات الطرية الهلامية التركية، ولكن سرعان ما انتقلت من تركيا الى الدول الاخرى ومنها سوريا، وفلسطين وغيرها من الدول، ويتميز الحلقوم بنكهته الفريدة التي يفضلها الكبار والصغار، بالاضافة الى انه يتم تقديمها مع القهوة العربية في المناسبات السعيدة ومن تلك المناسبات: قدوم مولود جديد، والاعياد وغيرها، وغالبا ما يتم شراوها من المتاجر التجارية بثمن …

تحضير الصاج العراقي يعتبر خبز الصاج من انواع الخبز التي تشعبت وتوسعت في العهد العثماني، حيث امتد انتشاره الى البلاد العربية واهمها العراق، ومكون من الطحين والملح والماء فقط، ثم يتم وضع العجين على قطعة عظيمة حديدية، تسمى الصاج، يمتاز خبز الصاج عن غيره من المخبوزات بانه الذ طعما، ويستعمل في الكثير من الاكلات منها الشاورما، والمنسف، واحيانا المسخن الفلسطيني، …

مكونات الشكرلمه العراقي الشكرلمه يعتبر طبق الشكرلمه من اطباق الحلويات المعروفة في جمهورية العراق وفي جميع دول العالم العربي ولكنها تسمى باسم اخر وهو الغريبة، فكل جمهورية لها لمسة خاصة على طبق الحلوى ذلك فتسمى بالغريبة التونسية او الغريبة السورية، وفي ذلك المقال سنتعرف على عناصر طبق الشكرلمه ومكوناته وسنتعرف كذلك على الغريبة جمهورية سوريا فهو طبق حلو يشبه كثيرا …

مكونات القيمر العراقي هو عبارة عن طبقة تكون على وجه اللبن التام الدسم، وفي ذلك الحين اشتهر في العراق، وسمي باسم القيمر العراقي، وهناك من يطلق عليه اسم قيمر العرب، ولكنه يعد في جمهورية العراق من المواد الاساسية، حيث نجده على وجبة افطارهم على نحو اساسي، وفي العادة يتناولونه مع العسل، او المربى، بالاضافة الى انه يدخل في استعداد العديد …

تحضير لحم بعجين العراقي تعتبر اكلة اللحم بالعجين من اشهر اكلات المطبخ العراقي، والمفضلة نحو الكبار والصغار على حاجز سواء، وتمتاز بامكانية تقديمها على مايدة الاكل كطبق مقبلات جانبي، كما يمكن تقديمها على مايدة الافطار كوجبة مغذية، ومزودة جيدة للطاقة الضرورية لاداء كافة النشاطات الروتينية، وسنتناول اسلوب اعدادها بشكل مفصل في تلك المقالة. عمل لحم بعجين العراقي المكونات مكونات العجينة: …

أعلنت وزارة الداخلية العراقية عن قصة مخيفة لنموذج الأزياء العراقي تارا فارس الذي قتل على يد مسلحين مجهولين ظهر اليوم أثناء إطلاق سيارتها. اغتيال وصيفة ملكة جمال العراق السابقة تارة فارس وكشفت الجهات المعنية تفاصيل حادث مقتل تارة فارس، والتي تلقت 3 رصاصات من مجهولين داخل سيارتها أثناء تواجدها في وسط بغداد، ونقلت إلى مستشفى الشيخ زايد ببغداد قبل ان …