أرشيف الوسم : العجة

تحضيرالعجة المصرية تعتمد العجة في تحضيرها على خفق البيض، مع اضافة انواع مغايرة من الخضار والدقيق، وهي تتغاير في اسلوب تحضيرها من جمهورية لاخرى مثلها مثل الكثير من الاطباق التي قد تتغاير بالاسلوب او العناصر تغيرات بسيطة، والعجة المصرية من الوجبات القديمة التي ما زالت تقوم بها الكثير من النساء كوجبة للافطار لما لها من فوايد، ولانها خفيفة على المعدة …

اعداد العجة ترغب العديد من الامهات باعداد وتحضير الوجبة الصحية والشهية لافراد اسرتها وخاصة وجبة الفطور التي تعتبر من اهم الوجبات الغذايية، حيث تتعدد هذه الاطباق التي يمكن تحضيرها لتلك الوجبة او لوجبة العشاء مثلا، ومنها العجة. كما نعلم فان المكون الرييسي لها هو البيض، والبقدونس، والبصل، الى منحى فرصة اضافة الكثير من العناصر الاخرى التي يمكن الاستغناء عن بعضها …

كيفية صنع العجة مع البيض والبقدونس في الفرن من وصفات الإفطار الشهيرة في جميع أنحاء العالم ، والتي تحتل مكانة متقدمة بين العناصر الرئيسية والهامة لهذه الوجبة. المقادير 5 حبات بيض مخفوقة ¼ كوب حليب ¼ كوب دقيق ½ ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2 كوب بقدونس مفروم ناعم ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم ½ كوب بصل …

وجدت في كل مطبخ أكل لذيذ ولذيذ ومغذي .والله مع السلطات الطازجةلم يتم إخبار الذوق عن ذلك المقادير 2 كوب قرنبيط 200 جرام لحم مفروم 1 كوب من البصل المفروم 1 كوب من البقدونس المفروم 1 كوب من الدقيق 8 بيضات 2/1 كوب من الماء 1 ملعقة صغيرة من البهار 2/1 ملعقة صغيرة من الملح 2/1 كوب من الزيت صينية …