المسامير عبارة عن مادة صلبة مصنوعة من الكيراتين ، والتي تحتوي على 15٪ من حجمها من الماء ، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية والكالسيوم ، حيث تكون الأظافر سليمة بلون واحد ، على نحو سلس دون أي بقع أو حواف أو أخاديد ، وتحت المسامير مادة يسمى بطانة ويتميز الظفر بمظهره في مرض الزهري لصحة تصاب الاظافر في بعض الاوقات باصفرار …
أكمل القراءة »تحضير الارز ع الطريقة الصينية
الطعام الصيني هو واحد من أكثر وصفات لذيذة وأخف. يمكن إعدادها باستخدام العديد من الخضراوات المختلفة ، والتي هي أساس الأطباق ، مع إمكانية إضافة اللحوم والأسماك إلى الأرز الذي يعرفونه أيضًا ، المقادير كوب أرز ابيض كوبان ونصف من الماء ملعقتان كبيرتان من الزيت ملح—-توابل كوب من الخضر المشكلة والمقطعة طوليا بصل اخضر بيضة ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا …
أكمل القراءة »تحضير فتوش على الطريقة السورية
يتكون هذا الطبق من الخضروات والخبز المحمص ، والعديد من التوابل التي يتم خلطها به ، ويتم تقديمه إما مع وجبات أساسية ، أو هو نفسه مثل الرأس المقادير 1 حبة طماطم 1 حبة فلفل أخضر 1 حبة خيار 1 حبة فجل أحمر 2 ليمون 1/2 ملعقة سماق 4 ملاعق زيت زيتون 1/2 رغيف عيش شامي محمر في الزيت 1/2 …
أكمل القراءة »الطريقة التي يعمل الطعمية بالمذاق المصري
الطعم هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التي تقدم عادة في وجبة الإفطار. يتم تقديمها مع الخبز المحلي وسلطة الطحينة ، والتي تعتمد على المكون الرئيسي ، سواء الفول والحمص المقادير “تكفي 10 أشخاص” نصف كيلو فول مدشوش “مقشر” 2 حبة متوسطة بصل أرباع 8 فصوص ثوم صحيح 1 حزمة بقدونس 1 حزمة كزبرة خضراء 1 حزمة كرات 1 حزمة …
أكمل القراءة »الطريقة التي يعمل بها التطبيق اليمني
الطبق اليمني هو طبق جانبي وهو أحد الأطباق الشعبية التي تشتهر بها اليمن. انتشر على نطاق واسع في دول الخليج. يتم إعدادها بسهولة ومكوناتها البسيطة في المنزل مقادير المطبق اليمني مقادير العجين كوبان كبيران ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. بيضة واحدة كبيرة. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان …
أكمل القراءة »طريقة صنع فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية
الأطباق الصينية هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في العالم وتتميز بصوص صيني رائع. يتم إعداد الأطباق الصينية من الأطباق التي من المرجح أن تكون مصنوعة ، لذلك سوف نقدم لك طريقة لصنع شرائح في النمط الصيني مكونات فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية 2 كيلو سمك فيليه. ملعقة فلفل أبيض. زيت و ملح حسب الرغبة. مقادير الصوص. حبتين من الفليفلة …
أكمل القراءة »طريقة عمل الجمبرى على الطريقة المكسيكية
كانت هناك زيادة في الطلب على المأكولات البحرية في المطاعم في الآونة الأخيرة ، وخاصةً الجمبري ، خاصة مع التنوع الكبير الذي يقدمه المطبخ المحلي والدولي بالطريقة التي يتم إعدادها وعرضها. واحدة من أشهر أطباق الجمبري المتاحة على نطاق واسع هي طبق الجمبري مع صلصة الكاري المقادير : كيلو جمبري حجم كبير 2 ملعقة أوريجانو 2 ثمرة طماطم مقطعة لمكعبات …
أكمل القراءة »بفتيك اللحم على الطريقة اللبناني
هو لحم العجل المأخوذ من منطقة الظهر ، حيث أن هذا اللحم خالٍ من العظام والدهون ، بالإضافة إلى اللون الأحمر الداكن ، المقادير: • كيلو لحم بفتيك. • ½ كوب خل بلسمي. • 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار. • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا. • 2 ملعقة كبيرة كاتشب. • ملعقة كبيرة دبس الرمان. • 4 فصوص ثوم مهروس. …
أكمل القراءة »وصفة الباذنجان المحشي على الطريقة التركية
مع تداخل الوصفات العالمية بين المأكولات الشرقية والغربية ، تقوم العديد من النساء في عالمنا العربي بتطبيق بعض المأكولات الجديدة من مناطق مختلفة ، بما في ذلك المطبخ التركي. في هذا السياق ، اخترنا وصفة الباذنجان المحشو. المكونات: – 5 حبات باذنجان – 3 فص ثوم – حبتان طماطم مقطعة قطع صغيرة – بصلة مقطعة قطع صغيرة – جزرة مقطعة …
أكمل القراءة »الطريقة التي ينضج فيها ماندي بالفحم
تعتبر المندي واحدة من أهم الأطباق الخليجية المشهورة بطعمها اللذيذ بسبب تفاعل أنواع كثيرة من التوابل والبهارات في وصفة الوصفة ، وهنا طريقة عمل ماندي ولكن إضافة نكهة الفحم اللذيذ. المقادير6 اشخاص كوبان أرز بسمتي دجاجة مقطعة ملعقة صغيرة زعفران ربع كوب ماء ورد ملعقتان كبيرتان زيت ذرة بصلة مفرومة عودان قرفة 4 أوراق غار 5 حبات قرنفل 5 حبات …
أكمل القراءة »الطريقة التي يتم بها فخذ الديك الرومي في الفرن
اللحوم التركية هي واحدة من الأنواع الموصى بها من البروتينات في برامج الحمية لأنها لحوم بيضاء خفيفة وغنية بالفيتامينات والأملاح. المقادير4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 فصوص ثوم مهروس حبة طماطم التوابل 1/4 ملعقة من (ملح –فلفل كمون ورق لورا زعتر قرنفل مطحون) عصير ليمونة ملعقتان كبيرتان زيت طريقة التحضير قطعي حبة …
أكمل القراءة »عمل اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
تختلف طرق شي من مطبخ لآخر ومن بلد لآخر حسب نوع التوابل المستخدمة. تشتهر المأكولات الهندية بالتوابل الرائعة والروائح اللذيذة. كما تتميز بحقيقة أن الوصفات بسيطة ولذيذة وصحية. المقادير4 – 6 اشخاص 2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة التتبيلة 2 حبة طماطم ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي حبة بصل كبيرة مفرومة 5 فصوص ثوم مهروس 1/2 …
أكمل القراءة »الطريقة الصحيحة لغسل الشعر
ينصح الخبراء الشعر لغسل الشعر مرتين في الأسبوع ، باستخدام كمية متوازنة من الشامبو بقدر قطعة صغيرة من المعدن ، لأن استخدام كمية كبيرة من الشامبو يعتبر خطأ في غسل الشعر. كما يعتبر خبراء الشعر حول العالم أنّه يجب تنظيف الشعر مرّتين، بالكمية المذكورة أعلاه، وأن غسل الشعر بالمياه هو المرحلة الأهمّ، كما أن شطف الشعر هو الذي يزيل الوسخ …
أكمل القراءة »طريقة تحضير بايلا على الطريقة الاسبانية
نوع من أطباق الأرز التي نشأت في أسبانيا ، انتشرت مؤخرا إعداد هذا النوع من الأطباق في البلدان العربية ، وخاصة المغرب الكبير ، والعديد من الزوار يذهبون إلى إسبانيا من أجل تناول هذا الطبق على أصوله. المقادير: كيلو جرام روبيان 1/2 كيلو جرام كاليماري كيلو جرام بلح البحر 5 أكواب أرز أبيض 2 حبة فلفل ألوان 1/2 كوب بسلة …
أكمل القراءة »شرائح اللحم المتبلة على الطريقة الفرنسية
شريحة اللحم هي طبق سهل وشهي مع الحمص والجرجير والبطاطا المقلية. هناك العديد من الطرق لطهي شرائح اللحم ، وقد أعطاك هذه الطرق لأنها تناسب شريحة لحم الدجاج وشرائح الدجاج. المقادير: ½ كيلو لحم شرائح “بتلو” بصلة مفرومة 2 ملعقة ثوم مفروم حزمة كسبرة خضراء ثمرة طماطم مكعبات 2 ملعقة دقيق ½ كوب بروكلى ½ كوب جزر مكعبات ثمرة كوسة …
أكمل القراءة »