أرشيف الوسم : الطحينية

مكونات الطحينية تعتبر الطحينية من أنواع الصوص الذي يُحضر به أغلب الأطباق الشامية و التي تتميز بمذاق شهي تضيفه إلى أي طبق من أطباق الطعام كالكفتة و طبق الزهرة بالطحينية وغيرها من الأطباق الشهية، كما أنه يُحضر منها الأطباق الجانبية كالبقدونسية و الحمص و المسبحة، وصوص الطحينية عادة يمكنك الحصول عليها معلبة وجاهزة وتباع في الأسواق، وهي تتكون من مكونات …