الصالون الهندي هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة التي تنشأ في المطبخ الهندي والتي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية يتميز هذا الطبق بمجموعة متنوعة من التوابل والبهارات المضافة إليه المقادير : ملعقتان كبيرة زيت بصل مفروم لحم مقطّع إلى مكعبات نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة …
أكمل القراءة »