أرشيف الوسم : الشهية

اسباب عدم شعورك بالجوع يُصاب العديدُ من الأشخاص باضطرابٍ في الشهيّة، فقد يشعرُ الشخص المصاب برغبةٍ كبيرة في تناول مختلف أنواع الأطعمة، وفي حالاتٍ أخرى يُصاب الشخص بالشعور الدائم بالشبع حتى وإن لم يتناول الطعام، الأمر الذي يُسبّبُ العديدَ من المشاكل الصحيّة إذا استمرّت الحالة لوقتٍ طويل، ومن أبرز الأسباب المؤدية للإحساس بالبشع وعدم الشعور بالجوع الإصابةُ ببعض المشاكل الصحية، …

على الرغم من الأهمية الكبيرة للخضار وقيمتها الغذائية ، إلا أن بعضها لا يأخذ الكثير منها ، ولكن يهملها وهذا خطأ كبير ، بل هو عنصر أساسي في الحفاظ على صحة الجسم والبنية القوية ، وإلا يمكن معالجتها في كثير من الأحيان دون خوف من السمنة المقادير: – الخضار : 3 حبة باذنجان مقطعة مربعات صغيرة و مقلية حبة بطاطا …

مشكلة ضعف الشهية مشكلة شائعة في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وست سنوات ، وتسبب مشكلة المعاناة والاهتمام بالوالدين ؛ خوفا من صحة ونمو الأطفال أغلب الأمهات يعانون من قلة شهيّة أطفالهن.. أو الإمتناع عن الطعام بسبب الإنهماك في اللعبة أو شيء يحبّه.. لا تقلقي غاليتي الأم…إليك هنا …بعضاً من تجارب الأمهات الناجحة..لحل هذه المشكلة.. في البداية وحين تضعين …

واحدة من أكثر الكعك اللذيذ في وجبة الإفطار التي يمكنك تحضيرها هي كعكة البرتقال هنا مكونات ونكهة كعكة البرتقال اللذيذة المقادير : 2 برتقال 120 غرام من الزبدة 120 غرام من السكر 120 غرام من الطحين 2 بيض 1 كيس من مسحوق الخبز طريقة التحضير : اخلطي الزبد المذابه مع السكر والبيض جيدا.بعدها اضيفي الدقيق والخميرة. خلطي جيدا. و أضيفي …

التوابل هي المكونات الأساسية عند إعداد أطباق الطعام ، لأنها توفر نكهة رائعة ، طعم لذيذ ، ورائحة طيبة. لديهم أيضا فوائد كبيرة لصحة الجسم وفائدته. يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية المكونات: 1 رطل والروبيان، منظف 1 ملعقة طعام من الزبدة المذابة 1 ½ ملعقة طعام عسل 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 رشة من توابل الكاجون قليل …

هناك العديد من الطرق البسيطة والسهلة لمعالجة مشكلة فقدان الشهية ، والمعروفة باسم فقدان الشهية ، وهو أمر واضح في الانخفاض الملحوظ في الشهية البشرية للطعام إلى طرق ذهبية لكسب بعض الوزن. وجبات خفيفة بين الوجبات تناول الوجبات الرئيسية يزيد من الشعور بالامتلاء وفقدان الشهية، ولذلك فإن تناول وجبة رئيسية أقل ويليها وجبة خفيفة يتيح الحصول على السعرات الحرارية المطلوبة …

يشتهر الطعام اللذيذ والشهي في جميع أنحاء العالم ويقدم في جميع الأوقات فطائر السبانخ ، وتتكون فطائر السبانخ من جزئين: العجين والحشو ، ويمكن إعدادهما بسهولة ، المقادير 5 كاسات طحين ممكن اقل شوي او اكتر شوي حسب نوع الطحين كاسة لبن زبادي 0.5 كاسة حليب سائل 0.5 كاسة ماء دافئ معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنيج بودر فنجان قهوة …

إيطاليا هي واحدة من أوائل الدول التي تشتهر بالمكرونة. وهي واحدة من أكثر الوجبات شعبية ، ولذلك تفضل العديد من النساء إعدادهن بأشكال ومواد مختلفة. يمكن تحضيرها باللحم أو الخضار أو الجبن. المكوّنات معكرونة – علبة جبن حلوم أو أي نوع آخر – قالبان بقدونس – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- أسلقي المعكرونة في قدر من …

هي واحدة من أكثر الأمراض شيوعا بين المراهقين ، وخاصة الفتيات ، على الرغم من أن البعض يعالجها بشكل طفيف ، لكنه مرض خطير يمكن أن يقتل المصاب إن لم يعالج بسرعة وبطريقة ملائمة. انه مرض فقدان الشهية العصبي الذي يعد من اضطرابات الطعام وهو مرض نفسي، يتجاوز مرحلة القلق حول زيادة الوزن والسمنة ليتحول الى هوس بالنحافة يصيب الكثير …

 يتم طهي لحم الضأن بعدة طرق إنه لحم يعطي الجسم العديد من الفوائد أهمها احتواء الزنك الضروري لنمو الجسم كما أنه يحتوي على الحديد مهم للدم  والفوسفور اللازمة لنمو الأسنان والعديد من الفوائد الصحية الأخرى. كما يحمي ضد أمراض الشرايين والأوعية الدموية مقادير : 1 كيلو لحم ضاني 3 ملاعق عصير ليمون 1 كوب جوز مفروم ½ ملعقة قرفة بودرة …

صدر الدجاج هو واحد من الأطباق المفضلة لجميع الناس  لأنه سريع جدا ولذيذ ويمكن إضافة الدجاج إلى العديد من النكهات والبهارات والتوابل المقادير: دجاجة كبيرة مقطعة 8 قطع، ومغسولة. 2 كوب مشروم مقطع شرائح. ½ 1 كوب كريمة طبخ. كوب مرق دجاج. بصلة كبيرة مفرومة. 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة. 6 ملاعق كبيرة زيت. 3 ملاعق كبيرة زبد، في درجة …

هو نوع واحد من أشكال اضطرابات الطعام بل هو أيضا اضطراب نفسي . فقدان الشهية هو حالة يتجاوز القلق حول السمنة أو اتباع نظام غذائي خارج عن السيطرة . السن الأكثر عرضة للإصابة : يتراوح من بين 20-30 سنة . اضطراب فقدان الشهية العصبي. هذا الاضطراب يعتبر من ضمن قائمة اضطرابات التغذية (الأكل)، وكان يحاط هذا الاضطراب ببعض الاعتقادات فيما …

 يفضل المصريون دائماً الأطباق الجانبية فاتحة الشهية إلى جانب الأكلات الرئيسية، فلا تخلو المائدة إما من السلطة أو المخللات. تصلح الطماطم المتبلة لتناولها كسلطة أو مخلل بجانب كثير من الأطعمة، فتعلمي طريقتها السهلة والسريعة معنا اليوم. المقادير: 6 ثمرات طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة الحجم. 2 فص ثوم مفروم. قرن فلفل أخضر حار مفروم. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. 2 ملعقة …

طبق ايطالي شهير لازانيا طبق من أطباق المكرونة الشهيرة والذي يعتمد على رقائق قاسية من المكرونة مخصصة لللازانيا مع عصير الطماطم و لحم العصاج و الجبنة. المقادير 500 جرام ﻻزانيا 1/2 كيلو لحم مفروم عصاج بدون دسم رشة ملح وفلفل 1/2 جبنة قريش كوب ونصف بشاميل ملعقة سمن أو زيت نباتي طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي به ماء مغلى، …

سلطة شهيه ترافق معظم الاطباق مثل  اللحوم والدجاج المشوية والساندوتشات السريعة سهلة للغاية ويمكنك إعدادها في دقيقة واحدة.   إليك طريقة عمل سلطة الطحينة بالمنزل كالمطاعم. مقادير عمل سلطة الطحينة: برطمان طحينة صغير ٢ فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل رشة شطة (حسب الرغبة) عصير ليمونة ملعقة كبيرة خل طريقة عمل سلطة الطحينة: ١- افرغي محتوي البرطمان …