أرشيف الوسم : الشامية

تحضير الصفيحة الشامية تعد الصفيحة نوعا من انواع المعجنات المحببة لدى اغلب الاشخاص، كما انها من اشهر الاطعمة في بلاد الشام خاصة في القدس والاردن وسوريا، وتمتاز بمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها اضافة الى فرصة تناولها في كافة الاوقات، اذ تقدم في الولايم والحفلات والرحلات وغيرها، وتحتوي الصفيحة على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون لهذا تعد من الوجبات المشبعة، وسنتطرق في ذلك المقال …

مكونات الصفيحة الشامية تعتبر الصفيحة الشامية او السورية من الاطباق المشهورى في دولة جمهورية سوريا العربية ، حيث تعد من الاطباق الشهية واللذيذة ، وتتكون الصفيحة الشامية من الطحين والحليب واللحمة المفرومة والبندورة والبصل والطحينة والثوم والقرفة والقرنفل ودبس الرمان وغير هذا سوف نذكرها بشكل مفصل في عناصر الصفيحة الشامية . المكونات 3 كوب طحين ملعقتان من ال حليب المجفف …

وهي وصفة مشهورة وصحية ولذيذة وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والكالسيوم والحديد وهي مهمة لتشكيل علاج الهيموغلوبين لفقر الدم. المقادير: كوبان ماء نصف كوب عدس أصفر نصف كوب أرز مكعب مرقة دجاج 3 بصلات زيت زيتون ملح كمون الطريقة: يسلق العدس بالماء مع الانتباه للزفرة التي تطفو على الوجه. قبيل استواء العدس بقليل يضاف إليه الأرز ويتركان حتى النضج. …