أرشيف الوسم : السوري

تحضير الزعتر السوري يعد الزعتر السوري من ألذ أنواع الزعتر و أروعها مذاقاً، فهو يعتمد على كمية لا بأس بها من المكونات التي تجعل منه زعتراً من النوعية الفاخرة، و عادة ما نحصل عليه بالأسواق و لا نعلم كيفية تحضيره لذا سنقدم لك طريقة عمل الزعتر السوري بشكل مبسط و سهل، و لتحضير الزعتر السوري في المنزل يجب اتباع المقادير و …

تحضير المسخن السوري يعتبر المسخن من اشهر الاطباق الفلسطينية التي تمتاز بطعمها المميز واسلوب تحضيرها المميزة؛ اذ تعتمد تلك الاكلة التقليدية على العناصر التي قد كانت حاضرة في منزل المزارع العربي قديما من بصل، وزيت زيتون، ودجاج؛ فاستفادت منها السيدات وحضرن اطيب الاطباق المعروفة في المطبخ الفلسطيني، والذي تشعبت وتوسع حتى اصبحت مختلف البلدان العربية تحضره باسلوب مغايرة على نحو …

مكونات الكشك السوري الكشك السوري هي اكلة تراثية قديمة مصنوعة من خليط الحليب والبرغل او الحليب والارز، بحيث يتم ترك ذلك الخليط تحت اشعة الشمس ليجف ثم يطحن ليكون كالبودرة ويستعمل بعدها، وفي تلك الايام قد تتغير اسلوب اعداده لتصبح اسهل وبنكهات مغايرة ولكن يوجد الطعم الاساسي موجودا. تتميز تلك الاكلة بخفتها واحتوايها على مكونات غذاية مهمة، بالاضافة الى انها …

هو نوع من أنواع الخبز المعروف في العالم العربي ، خاصة في سوريا وفلسطين ، وفي تحضير الطحين الأبيض كعنصر أساسي ، ويمكن استبداله بالدقيق البني ، ويمكن تحضيره بأشكال متعددة ، وهو دقيق جداً و تستخدم في العديد من الأطباق ، بما في ذلك الشاورما المكونات: – 2 دقيق أبيض – 2 كوب دقيق أسمر – 2 معلقة كبيرة …

الكبسة هي واحدة من أشهر الأطباق في دول الخليج ، وقد انتشرت على نطاق واسع في بعض المناطق العربية ، ولكل منها طريقتها المميزة مقادير الكبسة السورية 4 ضروس من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف …

المقلوب هو واحد من الأطعمة التي تنتمي إلى المطبخ الفلسطيني  ولكنه ينتشر في بلاد الشام بشكل كبير  ويتم إعداده بالعديد من الخضار والمقلية المقادير دجاجة كاملة مغسولة ومقطعة إلى ثمان قطع كيلو باذنجان مقشر مقلم ومقطع شرائح 3 أكواب أرز بسمتي 4 أكواب ماء ½ 1 ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة من حبوب الحبهان ½ ملعقة …

المعمول هو نوع من الحلوى المشهورة في البلاد العربية وخاصّة، في سوريا، والسعودية، والأردن، وفلسطين  يتميز المعمول السوري بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، كما يمكن تحضيره بالسميد أو بالدقيق وكل منها له مذاقه المميز عن غيره، ويمكن حشو المعمول بالتمر أو بالجوز أو بالفستق الحلبي، وسيتم تقديم طريقة عمل المعمول السوري في هذا المقال. مقادير المعمول السوري كوب كبير ونصف الكوب …

تابعوا معنا اخر اخبار مشاهير العرب والعالم وصور النجمات والنجوم باجدد اطلالاتهم واخر اخبارهم والجديد فى اعمالهم ومعلومات عنهم وعن حياتهم وسيرتهم الشخصية خلق شبيه النجم السوري تيم حسن في شخصية “جبل” في مسلسل “الهيبة العودة”، ضجة بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي خاصة مع الشبه الكبير بينهما . و استخدم الشاب نفس تسريحة الشعر واللحية بشكل مماثل لشخصية “جبل”، وطريقة …

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل البسكويت السريع بطريقة سهلة وسريعة تعتبر الشاورما السوري من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس أطفال وكبار، وتختلف طرق تحضير الشاورما فيمكن إضافة المخلل أو البطاطس إليها كما يمكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج وسوف نقدم طريقة عمل الشاورما السورى بالدجاج و طريقة عمل الثومية …