أرشيف الوسم : السردين

معلومات عن سمك السردين يعتبر سمك السردين من أكتر الأسماك التى يرغب الناس في تناولها، حيث أنه يمكن الحصول عليها معلبة كتلك المتوفرة في السوبر ماركت أو يمكن الحصول عليها طازجة من المحلات والأسواق التي تبيع مختلف أنواع السمك، وقد سمي السردين بهذا الإسم نسبة إلى مدينة سردينيا التي يكثر فيها وجود هذا النوع من الأسماك، ويوجد هذا السمك بكثرة أيضا فى المحيط …

تعتبر السردين واحدة من أكثر الأسماك شهرة في العالم  حيث يأكلها الناس عادة على شكل سردين أو يمكن إعدادهم بأكثر من طريقة واحدة  ويحتفظون بقيمته الغذائية العالية سواء كانت طازجة أو معلبة مقادير طريقة عمل صينية السردين اللذيذة كيلوغرام من السردين. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان من الخل الأبيض. ملح حسب الرغبة. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقتان من الكمون. …

السردين هي طبق سريع التحضير تختلف الطريقة التي يتم إعدادها وفقًا للمكونات والخضروات التي يتم طهيها حيث تجلب ربات البيوت مجموعة متنوعة من أسماك السردين إلى العائلة المقادير: كيلوغرام من سمك السردين. أربع حبات من الثوم المفروم فرما ناعما. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملح، -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الشطّة، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكمون. عصير ليمون، …