أرشيف الوسم : الزنجر

من المطبخ الغربي الذي ينتشر في المطابخ الأوروبية ثم ينتقل إلى الدول العربية وينتشر على نطاق واسع وخاصة الشباب والمراهقين يأكلون في المطاعم التي توجد في أماكن كثيرة طريقة عمل الزنجر مقادير الزنجر العادي أربعة قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من: الملح، والفلفل الأحمر الحار، والخردل. كميةً مناسبةً من …