أرشيف الوسم : الزبيدي

اعداد مطبق الزبيدي يعتبر مطبق الزبيدي من الماكولات البحرية الشهيرة في مساحة الخليج العربي، وخاصة في الكويت، وهي اكلة غنية للغاية بالسعرات الحرارية والفسفور، ونظرا لطعمها اللذيذ سنتحدث في ذلك المقال عن اسلوب تحضيرها. اعداد مطبق الزبيدي المكونات ثلاثة اكواب من الارز، ويفضل استعمال ارز بسمتي. نصف ملعقة ضييلة من الزعفران المجروش. ربع كوب من ماء الورد. ثلاثة سمكات ذات …

معلومات عن سمك الزبيدي يطلق على سمك الزبيدي أسماء أخرى مثل البومفريت الأبيض، أو السمك الفضي، ويعيش هذا النوع من الأسماك في المياه الساحلية مقابل منطقة الشرق الأوسط، ويعتبر من الأطباق التقليدية التي تحضر بكثرة في جميع البلدان العربية كما أنها تتميز بذيلها المتشعب، وجسمها الطويل، وزعانف طويلة على صدرها، ويحضر بعدة طرق مختلفة وهو من الأسماك المفيدة لجسم الإنسان …