أرشيف الوسم : الروسية

يتم قطع الدجاج وطهيه مع الزبادي أو طهي الطعام حسب الرغبة  ويمكن استبدال الدجاج باللحوم. إنها وصفة خفيفة وسريعة المقادير 1 صدر دجاج مقطع مكعبات 227 جرام فطر مقطع 1 كوب بصل مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة ثوم 1 كوب صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب لبن زبادي يوناني 2 ملعقة كبيرة خردل ½ كوب بقدونس مفروم …

إن محشي الملفوف من الأكلات المحبوبة في الكثير من البلدان، ليس فقط في الشرق الأوسط بل وفي أوروبا. والعديد منها تصنف هذه الأكلة كطبق شعبي لها. نوعي بأصناف المحاشي على سفرتك، وقدمي ومن المطبخ الروسي، الملفوف المحشي باللحم والأرز، بطريقة جديدة، وبطعم مميز، قدمي لعائلتك وجبة غداء شهية مع مطبخ سيدتي المقادير – الملفوف الأخضر : 1 حبة (متوسط الحجم) …