أرشيف الوسم : الدجاج

تحضير أسياخ الدجاج المشوية على الفحم

من الاكلات التي يحبها الكبار والصغار وهي من اشهي الوصفات التي يفضلها الجميع المقادير: ½ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطّعة مكعبات ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زبادي ملعقة كبيرة زيت ¼ كوب خل ملح وفلفل شرائح ليمون للتزيين أسياخ الدجاج المشوية على الفحم أسياخ الدجاج المشوية على الفحم طريقة التحضير: 1- حطّي مكعبات الدجاج في الخل لمدة نصف …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج المشوي والبطاطس المشوية

اوك الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن لو كنت عروسًا جديدًا وفطيرًا فاجئ زوجك بوجباتك وكن مميزًا جرب الدجاج أو البطاطا المشوية والبطاطس المشوية مع طعم مميز وخاتائي لا يختلف عن اثنين المقادير: كيلو اوراك دجاج مقسومة إلي نصفين ½ كيلو بطاطس مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم 7 فصوص ثوم مقطّعين لقطع صغيرة الحجم 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة توابل ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل وردات الدجاج

الفراخ من اشهي الاطباق التي يحبها الجميع ومن الممكن ان تصنع منها اطباق متنوعه مقادير الوصفة 1/2 3 كوب دقيق 3 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 كوب لبن زبادي 1/4 كوب زيت 1 كوب ماء الحشو: 2 قطعة كبيرة فيليه صدور …

أكمل القراءة »

كيف تعمل البيتزا مع الدجاج

هو الحل الأمثل والخيار الصحيح لكثير من الذين ليس لديهم الوقت لإعداد الطعام ، فهم مجبرون على أكل قطعة بيتزا تحبها الصغار والكبار مقادير بيتزا بدجاج ١ ك دقيق ١/٢ ك ماء دافئ ٣ م ك زيت زيتون ١ م ك سميد ١ م شاي خميرة فوريه ١ ك شاي سكر ١/٢ م ملح ٣ م حليب بودره الصلصه: ١/٢ …

أكمل القراءة »

وصفة للبيتزا الدجاج مع صلصة المدخن

البيتزا هي من الاكلات السريعة التي يحبها الاطفال والكبار ولها مطتعم خاصة وهي اكلة ايطالية المقادير : 2 وثلث كوب طحين , 2 م.ك زيت زيتون , 1 م.ص خميرة فورية , 1 م.ك سكر , 1 م.ص ملح , 1 م.ص توم بودرة , 1 م.ص زعتر أو أوريغانو , 1 كوب ماء دافي للعجن .. مقادير الحشوة: 450 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطاير الدجاج والجبن لذيذة جدا .

وقد تم تصدير الاستعدادات فطيرة منذ العصور القديمة. معجون فطيرة ينشأ في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر في هذه الأيام ، سواء من حيث العجين أو الشكل أو الحشوات. مقادير العجينة :3 كوب طحين ربع كوب زيت او اقل 1ملعقة خميرة فورية 1ملعقة سكر 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ومي …

أكمل القراءة »

وصفة المعكرونة مع الدجاج

من اسهل الاطباق واسرع طبق ممكن ان تقدميه لاسرتك ويحتوي علي قيمة غذائية عالية المكوّنات معكرونة بيني – 500 غرام صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة – 3 ملح – رشة فلفل – رشة ثوم مهروس – فصان عصير ليمون حامض – حبة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان لتحضير البيستو: ريحان مفروم – 200 غرام ثوم مهروس – فصان ملح …

أكمل القراءة »

كيف تصنع شطائر الدجاج

اسهل طريقة لعمل ساندويش الدجاج المسحب لذيدة وسريعه ومفضلة لدى الكبار والصغار وخطواتها سهلة وبسيطة والساندوتشات لها انواع وطرق كثيرة ومتعدده تنفع لوجبات العشاء والفطور على حدا سوا طريقة عمل ساندويش الدجاج اللذيذ •صدور دجاج تقطع شرائح وتحطي عليها ملح وفلفل وزبادي وخل تفاح •تحطي الدجاج في صاج حامي وتغطي حتى يطلع مويه كثير خليها تنشف شوي وحطي زيت وقلبيها …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد شرائح الدجاج المحشية بالجبن

الفراخ من الاطباق التي يحبها الجميع صغار او كبار فهي لها طرق كثيرة لعملها المكونات دجاج بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية التى تناسبك) 10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف ½ ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة ½ كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم ½ كوب جبنة مهروسة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدونس مفروم للتزيين ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

أجنحة الدجاج المتبلة بالفرن

الأطباق هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة في جميع أنحاء العالم  ويفضلها الكثيرون بسبب مذاقها اللذيذ وصغر حجمها وسرعتها وسهولة تناولها  وإمكانية إعدادها بطرق ونكهات عديدة. هناك أجنحة المشوية والمقلية  سواء العسل أو الشواء أو صلصة الشواء سنوضح لك كيف يتم تقديم أجنحة الدجاج في الفرن في المنزل. المكوّنات : أجنحة دجاج كاملة – كيلوغرام زيت زيتون – 4 ملاعق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة

الجزء العلوي من الأطباق السعودية المعروفة  تتكون بشكل رئيسي من الأرز  ويمكن صنع الدجاج أو أي نوع من اللحوم  وهي مألوفة  في الوقت الحالي مقادير : 2 كوب أرز بسمتي 1 دجاجة مقطعة 1 كوب طماطم مفرومة 1 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مفروم 3 فلفل حار مقطع 1 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

كيف تصنع الدجاج المحمص بالفلفل الأحمر

هناك العديد من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تناولها في شكل نظام غذائي لإنقاص الوزن أو للحفاظ عليه واحد منها هو طبق صدر الدجاج مع الخضار  طبق لذيذ ومشبع غني بالبروتين والفيتامينات  ويمكن أن يكون تؤكل وحدها  أو بجانب الخبز أو الأرز الأبيض لتناول طعام الغداء أو لتناول العشاء حسب الرغبة. المقادير دجاجة كاملة مقطعة من إنتاج مغسولة ومجففة 6 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج المحمر

الدجاج المحمر هو واحد من أكثر الوجبات المطلوبة  ويفضله الكثير من الناس لأنه يحتوي على مواد مغذية مهمة لجسم الإنسان يتميز الدجاج المحمر في الفرن بوجهة نظر لذيذة يتم تقديمه في مناسبات عديدة لأنه يناسب أذواق مختلفة مقادير الدجاج المحمر نصف كوب من زيت زيتون . ربع كوب من الخل . ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الدجاج بالورقة مع البيض

وصفة من المطبخ المغربي تنتشر كثيرًا في المغرب الكبير لذلك يتم إعداد الطبق الوطني مع الدجاج واللوز أو السمك حسب الرغبة والتقدم في المناسبات المغربية مثل الأفراح والولائم  أما الباستيل فهو اسم جدا ورقة رقيقة من العجين المقادير قطع دجاج جلبانة جزر مقطع دوائر بصل مسكرفج ثوم مغرف سمن مغرف زيت ملح فلفل اسود صدر دجاج مفروم بقدونس او معدنوس …

أكمل القراءة »

تحضير الدجاج المشوي

طريقة الدجاج المشوي هي واحدة من أفضل الطرق وأكثرها تفضيلاً لإنتاجها فمن الأسهل لربات البيوت وصحة لأفراد الأسرة. فيما يلي بعض الطرق لإعداد الدجاج المشوي مقادير : 500 جرام لحم دجاج مفروم 1 حبة كبيرة بيض مخفوق 3 كوب جبن كريمي لين 1/4 كوب جبن بارميزان ناعم 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »